墨鱼干怎么挑选（墨鱼干如何挑选）

软硬度：质量好的鱼干柔软、不生硬，用手摸起来很干很硬的一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道，下面我们就来说一说关于墨鱼干怎么挑选?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

墨鱼干怎么挑选

软硬度：质量好的鱼干柔软、不生硬，用手摸起来很干很硬的一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道。

大小：正常的墨鱼干是墨鱼体积偏小一点的，过度偏小的可能是没长大，但是过度偏大的一定要注意，很可能是饲料催熟的。

完整：质量高的墨鱼干一定是整体完整、体型较大的，破损的墨鱼干很可能是坏掉切除的，所以尽量挑选完整的~

霉点：新鲜的墨鱼干是光泽细腻无霉点的，有霉点的墨鱼干一般都是放久了长霉了的，已经不新鲜可用了。

色泽：优质鱼干微透红色，无霉点，市场上很多纯白色的鱼干是用漂白剂漂白过的。

价格：墨鱼干的价格一般是比正常新鲜墨鱼要贵的，毕竟去除了水分的分量还有加工成本。