怎样开一家好的足疗店（足疗店工作规划）

没有规矩不成方圆，没有计划不成事业。

工作上我们也要有目标，有计划，那么一个店长的工作规划方案该怎么制定呢？范本在此~

一、总体规划

1、强化和完善学习培训管理，努力提升理念，提高专业知识和能力；

2、加强和完善监督、考评、激励措施，并坚决执行，提高执行力。

3、以提升技术服务质量为准则，严格执行服务标准、时间。

4、贯彻店铺管理标准化、流程化、一切以顾客满意度为导向的管理思想，在培训支持上予以强有力的支持。

5、优化店内管理模式，使之有益于管理，有益于统一思想，有益于顾客满意度的提高，只有思想统一、目标统一、行动一致，才能确保各项任务的顺利完成。

二、提高基础管理工作

店铺管理执行严格的标准，并遵守制度要求，可从以下5个方面进行参照改进：

1、环境卫生标准

卫生的清洁及物品摆放，房间的整体感受，物品摆放是否符合标准要求等

2、各岗位服务流程及相互衔接

包括技师、接待人员、服务员、收银员、保安、各级管理人员等必须遵守相应岗位的服务流程，模拟演练、培训学习提升其在服务过程中的沟通应变能力；培养感性服务水平，加强对顾客的感性服务，如：微笑、安慰、劝解等。大部分的工作是店内各岗位之间协作完成的，在工作中，严格按照既定的程序办事。例如，店内的接待流程、技术服务流程等，但各岗位之间的衔接还需优化，大家相互协作，紧密配合，共同完成工作任务，维持店铺的正常运营。

3、仪容仪表

仪容仪表是顾客对店面人员的最直接的感受，员工的发型、妆容、工装等严格要求。

4、晨会流程

晨会是店内各级人员沟通的一个重要形式，设定晨会流程的意义在于使之成为一个高效、振奋士气、员工与管理人员之间进行有效沟通的一个载体。

5、技术

加强员工手法的培训与考核，制定完善的技术培训方案和培训方法，并有计划的实施。而最终是需要的是考核过关，考核要有一定的标准并实行考核评分制，使考核结果更加客观。

三、营销工作

1、卡票销售工作。重点提高员工卡票销售及与顾客的沟通技巧，

2、努力挖掘营业额增长点，提高高价位服务产品的推销量，特别是泰式按摩等项目，通过对相关人员的培训和营销措施，可有效拉动营业额的提升但首先需要提高高价位服务产品的附加值（性价比），使顾客觉得物超所值。只有挖掘现有产品的卖点、完善服务产品，企业才有发展。

3、提升各个服务产品的附加值，在不增加成本的情况下，增加赠送项目的多样性。

4、根据市场特点及时组织有效促销方案，可使店面营业额及上客量提升30%左右，提升店铺的盈利水平。

5、制定外联工作方案（主要适用于店面启动期）

6、统计分析

主要关注四个核心指标，上座率、人均上钟数、单客消费、回款率，四项指标相互影响，共同作用。

上座率：反映店铺的利用率；

人均上钟数：反映员工的利用率；

单客消费：反映店铺的销售能力；

回款率：反映店铺的盈利能力。

四、员工关怀

员工的生活管理是行政管理事务的重要内容之一，如伙食、住宿、文体活动等问题，虽琐碎但非常重要，这些问题解决了，既能解决员工的后顾之忧，使他们安心工作，又能提高工作效率。

1、关心员工的生活、思想和家庭。

2、及时解决员工遇到的困惑或委屈。

3、设置完整的员工绩效奖励体制。

4、定期组织员工活动，如生日聚会、拓展游戏及新员工入店迎接等

5、后备管理干部的选拔，培训任用，提升员工的个人成长空间。

五、人事管理

1、人员岗位配置：针对我店现状各管理岗位实行责任化、职能化，人员应发挥到最大作用，有效控制的成本.

2、制定完善的考勤、请假制度，避免管理人员的随意性，这样给员工传达的信息即是不按照制度请假。

3、对全体员工，包括管理人员制定绩效考核机制，发挥人员积极性，千斤重担万人挑，人人头上有指标，责任到人。

4、制定员工完善的晋升、晋级制度。

六、培训工作

1、定期对员工技术加强培训，对新员工的培训是从完全不会到培训上岗，而技术在一定水平阶段再提升比较难于突破。老员工的技术加强重在培训方式、方法。

2、定期员工服务流程及礼仪规范加强培训，可重复模拟情景演练。

3、员工卡票销售与沟通技巧培训，交流销售方法。

4、思想教育的培训，时刻严抓员工思想教育，加强员工的归属感，净化员工的思想，提倡和打击的行为宣讲，修正员工的行为。

5、定期对管理干部进行工作方法培训，如管理干部的素质，工作方法，思维方式，对顾客的服务能力，对细节的掌控等，大力提高干部队伍的思想素质和业务能力。要通过考试、考评方法落实。

至于有朋友问我，店长一天都要干什么，或者怎么来规范，一天的工作该如何设定，今天就全系说给大家。

不废话，修脚人圈子就是干货多！

营业前

在店面管理中，营业前是店长一天工作的开始，主要做一些准备工作。正所谓“磨刀不误砍柴工”，营业前的准备工作非常重要，店长要以身作则，提前30分钟到达门店，营业前的工作主要为早会、整理、重要岗位准备。

（1）早会

✔可以准备一些励志歌曲、口号，在开会时唱，起到激励团队士气的作用。✔点名，并检查员工仪表仪容。✔宣布当天营业目标，分解到个人，让每个人都做一个今日必达标承诺！✔传达公司、上级或老板的通知精神与要求；

✔鼓励、表扬优秀员工。

早会期间，一般在10——15分钟为宜，早会气氛尽量活跃一点。可以创新，例如：某公司早会，不仅唱歌还有舞蹈等。早会切忌开成“批判大会”，一定将重点放在鼓舞士气，调动情绪上。让每一位员工高高兴兴的开展一天的工作，就达到早会的目的了。

（2）整理

✔指挥清理店内卫生，分区进行；✔检查日常器物，核实数量，注意安全；✔整体布置门面，音响、价目牌、POP等；

摆放产品、打扫店内卫生，调试好店内音乐、灯光、空调等设备， 查看各岗位的配补(配水房、小吃、布草、水果点心)准备工作是否到位。整理一定要调动全员参与，注意细节。待一切准备完毕后，等待迎接顾客的到来。

（3）店铺后勤岗位准备

后勤岗位主要指收银、售后、仓管三个岗位。✔收银：检查收银系统软硬件是否正常、检查是否备齐零钞等。✔客服：提前准备好预约顾客的房间和技师安排✔仓管：核实数据，做好日耗品等准备。营业中

营业中，是销售实现的关键，工作内容比较多，这时店长与助理应注意工作的沟通与配合。营业中主要工作有销售实现管理、巡检、客诉处理、现场气氛、现场掌控、员工指导、送客等。

（1）店铺巡查

1、 观察在营业过程中的各部门各岗位人员的对客交接配合情况

2、 巡查楼层，与主管、部长一同检查卫生，每个包间是否符合接待标准

3、 服务员、技师、管理人员及每一位员工是否按照公司要求，规范的履行自己的岗位职责

4、携带对讲机通过监控室进行全店协调指挥，防止服务脱节

主动服务

1、 在顾客繁忙时，店长主动协助接待工作

2、 协助其它服务人员工作时，高标准的以身示范

3、 处理工作过程中出现的矛盾和问题，不躲避不推诿

4、 关心员工工作，给方法指导，适当鼓舞士气

（2）巡检✔巡检项目一定要仔细且认真。

✔巡店的基本内容：

①店员的仪容仪表，工作状态，及时纠正，注意口气，带头做氛围。

②卫生检查，包括店前及店内的卫生，顾客走后的房后卫生。

⑤店内灯光是否按规定开启，是否安全正常。

⑥空调温度的调整。

⑦门口宣传物品的放置。

✔店长要注重走动式管理，多走动，多观察，才能及时发现问题、解决问题。店长在高峰期是整个店运作的最高指挥官，所以对店长有以下要求：

1、合理指挥各部门工作、协助留客工作；

2、根据店内具体情况在最短的时间内为客人做出最理想的安排；

3、对整个店内房间、技师所做项目、到钟时间都了如指掌；

4、做好高峰期过后的后续工作，了解技师、后勤人员为客人提供服务的情况客人意见反馈、卫生及盯单等工作，还有当天高峰期所出现问题的跟进，解决和落实；

5、必须在准备期把准备工作做完做好，不能拖到高峰期再来解决准备期遗留的问题；

6、及时处理服务过程中出现的问题、顾客反馈的意见和客人投诉。

日常工作要求

1、手机全天24小时开机，以便及时处理突发事件；

2、前期检查工作必须分别在13:00和19:30前完成：检查人员到岗情况；检查营业场所卫生；查阅交接班；查看休息室员工待岗情况；3、高峰期13:00-15:00和19:30-22:30，店长应在大厅营业现场全盘指挥监督各岗位的工作情况；4、每天下班前做到日事日清，店长下班前应对店情况再巡视一遍，确认各方面都正常后，当面交待好当值人员。

店长的岗位职责及要求

1、监督财务人员的行为规范、操作流程，禁止违规操作（券卡同时消费、涂改消费单和排钟表、用卡套现、多收现金不入帐等），除收银员、收银代班人员、出纳以外任何人不得接触现金；2、对水、电、日用耗材、饮品等用量的规定及监督；3、监督宿舍安全、员工人身安全、门店的安全；

4、对顾客使用物品清洗，消毒，对员工食堂菜品卫生、宿舍卫生、个人卫生进行监督。对门店参照营业现场卫生规定，必须亲自巡楼检查；

5、监督员工、顾客投诉率，迎宾、送客声音是否整齐清晰、在规定的时间内服务是否到位、服务态度是否细心耐心、是否留意顾客所需服务。监督技师遇到客人是否打招呼，是否主动与客人沟通，是否主动送客人上洗手间；

6、新员工的岗前培训、上岗后的跟进培训；落实月培训计划，评估培训结果，如未达到目的修正培训方案，进行再培训；

7、了解和掌握员工思想动态，对员工提出的问题不管如何处理，结果怎样，都必须给员工一个明确的答复，不得敷衍；

8、公司会议、学习成果的分享、员工思想素质教育、员工职业生涯规划、文体活动的组织安排及公司其它规章制度的学习；比如这次《中国最美养生师》的活动就收到了很多连锁企业员工的投稿，店长重视嘛！也愿意，同员工一起树立行业品牌。

9、对总经理负责并汇报经营状况和公司精神，协调处理好店内相关问题。

（3）客诉处理

※有顾客来投诉，先由售后管理员接待，店长随时留意处理情况。

※当发现技师、客服不能处理时，店长应立刻上前进行处理，有条件的店，可将顾客带到休闲桌进行处理。

※在处理客诉问题，要把握大事化小，小事化了的原则，切记不可在店面发生争吵。

（4）现场气氛

营业中，注意观察、了解店员的思想状态，及时与店员沟通，帮助解决一些能够解决的问题。对售卡、点钟优秀的要及时表扬，没成交的要及时鼓励。营业中，不繁忙的时候要合理安排店员吃饭、休息，让所有人调整好精神状态，保证工作时达到最佳状态。

（5）现场掌控

在营业中，店长要随时观察店内的整体情况，特别是生意好，顾客多时更是要注意控制销我们的服务节奏。要注意每个房间技师和客服的服务质量。现场掌控一个重要的环节就是巡房。

（6）员工教育

营业中，对店员的教育，重点是及时性教育。如员工的服务礼仪、员工的销售技巧上，在现场管理中，发现不合格要求的地方，要及时给予纠正。

（7）送客

送客是我们足疗店服务的最后一个环节。欢迎下次光临的话，不适敷衍而出的。开车门、打伞，该做的都要安排人做。华奇老师曾说过，送客都要帮助顾客擦倒车镜的，可见服务之细微。

营业结束后

当天营业结束后，店长应做好当天的总结工作，包括：员工交接班安排、清洁卫生、核定目标、完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。

（1）交接班监督建立交接班制度，一般在下班时间前半小时，店里现有顾客数量、技师数量、可利用房间、卫生纪律都要有专门人对接。（2）清洁卫生每天营业结束前，盯好最后一轮的技师、保洁清洁卫生。每周应安排店员进行大扫除一次，主要针对平常不易清洁的地方（如空调滤网、日光灯罩、天花板的角落处等地方）。（3）核定目标核定当天的营业目标达成情况，做好分析，最好是能调出各小组当天的销售业绩，在晚会进行公布和点评。（4）完成各种报表包括日报表、周报表、月报表、考勤信息表等。（5）召开晚会或店员培训✔晚会时间，可适当调节，例如每周安排一次会议时间长些，做员工专题培训。✔晚会可以分析一下前天、今天存在的问题与不足，并做好第二天的工作安排。✔晚会可以对一些表现不好的员工进行批评。✔对营业目标的达成情况进行总结，分析。（6）末巡✔在锁门前，店长及助理店长应进行一天中最后一次巡场。✔核实贵重商品及销售款是否妥善安排；✔检查空调、电脑、灯等等电器设备是否关闭了；✔门口的物品是否已经全部收回店内，垃圾是否全部清除；✔检查电、水、火等有隐患的地方，严防以外事故的发生；✔当巡场结束后，将剩余的灯关闭；✔门店的玻璃门、拉闸、卷闸锁好，全体店员下班。

每周工作安排

店长在做好每天工作的基础上，还要考虑每周的主要工作流程。

每日，一般是门店客流高峰期，店长要做好人员安排、日常管理事项。一般晚上或下午最好安排一个周会，对一周的工作进行总结，对营业中的问题即使处理，处理不了的，要及时反馈到老板或上一级处理；✔周一至周六，基本上为正常营业期，安排好每天的工作既可；✔每周要考虑根据营业情况，做好促销宣传工作；✔每周要安排好员工作好市场调研工作，特别是竞争对手的价格、营销手段等；✔每周的各种表格的汇总，填写、计划工作；✔每周门店内要进行一次员工专题培训工作；✔每周的客诉处理跟进工作；✔每周的办公耗材的准备工作。

每月工作安排

每月是一个较长的时间跨度，做一每月的工作，应在上月就要做好计划，不能毫无目标的打乱仗。一个月的主要工作流程安排为：

✔每月25号左右，应开始准备下月的销售计划，营业目标；✔每月下旬应准备下个月有无重大节日的产品、促销筹备工作；✔每月要定时完成员工的考勤与考评工作；✔每月要做好各小组的调配、激励；✔每月25号左右应做好下个月员工的培训计划；✔每月中旬左右，应对本月目标能否达成情况进行一次评估；✔每月应做好上级（公司）的月报表工作。

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