板栗红烧肉做法（板栗红烧肉怎么做好吃）

主料：带皮五花肉750克，板栗300克辅料：湿淀粉25克，葱姜少量调料：精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤，下面我们就来说一说关于板栗红烧肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

板栗红烧肉做法

主料：带皮五花肉750克，板栗300克。辅料：湿淀粉25克，葱姜少量。调料：精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤。

猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出；

葱姜入锅稍炒, 倒入料酒，酱油，鸡汤；

随后将猪肉, 精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开；

移至小火烧，板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下锅同煮；

最后加入湿淀粉即可。