家常葱油的做法(自制葱油的步骤)
主料:细香葱150克、洋葱半个、玉米油200毫升、香叶2片、八角2个,下面我们就来说一说关于家常葱油的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![家常葱油的做法(自制葱油的步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/613630535.jpg)
家常葱油的做法
主料:细香葱150克、洋葱半个、玉米油200毫升、香叶2片、八角2个。
超市买回的细葱,去根部,处理干净,用纸吸掉水分。
把葱切长条,不要切太小,不然熬制容易焦。
半个洋葱去皮处理干净。
洋葱也切成条状,把洋葱、细葱放入锅中,倒适量的玉米油,油不用太多,刚浸到葱就可以了。
放点香叶、八角一起用小火熬制。
熬到葱变成酥脆,可以关火了,把葱酥先捞出。
等油冷却,装瓶,把捞出的葱酥放回点油里。
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