何以解忧唯有吃肉（何以解忧大口吃肉吧）

不开心难过怎么办？

当然是去吃块肉安慰下受伤的心灵呀。

当你面前端上一块鲜嫩多汁、口感十足的牛排，还有什么是不能放下的。

入口后，肉汁饱满充盈口腔，咬下去是扎扎实实的牛肉，简直让人沉溺于「肉感」无法自拔啊。

上次丁香妈妈给大家推荐了大希地牛排后，很多朋友们都在呼喊「想吃原切牛排」！

所以我们这次就给大家带来了大希地谷饲原切牡蛎牛排——货真价实澳洲/南美进口原切，老好吃了！

而我们选择它的理由也很简单：性价比超高！不花大价钱一样吃到真·原切牛排。（原切牛排是不加任何调味的原肉切割的牛排，肉品质更好。）

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价格不到普通西餐厅的 1/3

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世界级品质牛肉原料

货真价实一块好肉

好环境下养出来的牛，肉质才会更美味。

大希地的牛排都是从澳洲、南美等优质牧场进口的高品质牛肉。

那儿的牧场拥有良好的自然环境，蓝天白云、青青草原、鲜有污染和疫病。

牛群们生活在这样的环境下，肉质自然更健康、鲜美。

而且这次咱们的牛排选用的是谷饲 100～200 天的牛肉。

谷饲牛排相比其他普通的草饲牛排会具有更良好的油花度，牛排肥瘦相间，肉质纤维细腻，口感油润且带有淡淡的奶香味。

纹理清晰，肥瘦相间，都能想象出兼具嚼劲和肉汁的口感。

大希地进口的牛肉原料都是通过国家海关检疫的安全肉源。

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大希地牛排都是经过 SGS 定期检测，所以保证牛肉不会出现有几年甚至几十年的冻肉，或是混杂其他种类肉的情况。

向左滑动查看 SGS 检测报告

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我们知道，一块原切牛排一般价格不菲，普通去西餐厅吃一块至少要一两百元。

而大希地公司建立了健全的全球食材采购链条、规模化高标准的生产体系、完善的仓储物流配送系统。

没有了中间各环节的损耗及成本，大希地的每一块进口牛排都能做到质优价廉。

像咱们这次推荐的牡蛎原切牛排，只要 40 元不到，是普通西餐厅一块牛排的 1/3 啊！

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肉质细嫩牛筋有嚼劲

这一块牡蛎原切口感超丰富

这里给大家小小科普一点牛排小知识：调理、整切、原切区别是什么？

调理牛排：是腌制、滚揉的牛排，将一些不规则、无法整块切割的牛肉通过人工剔除筋膜、机器拍打滚揉的方式让其肉质松散、易入口咀嚼，但相对来说肉味感不足。

整切牛排：也属于腌制牛排，是规则部位肉腌制分割后制作出的牛排，相对调理少了机器滚揉的步骤，肉感比调理提升一个档次，且不用自己腌制，制作方便。

原切牛排：不加任何调味的原肉切割的牛排，就是原料级别的牛肉，相对来说肉的品质比较高级，但比较考验烹饪者的技巧。

这次我们带来的就是谷饲原切牡蛎牛排，让你扎扎实实吃上原肉切割的牛肉，更好感知原汁原味牛肉滋味。

咱们的牡蛎牛排原料来自南美洲的阿根廷，生产日期也很新鲜。

牡蛎牛排（又称板腱）取自牛肩胛骨，布有 1～3 条嫩筋，因为形似牡蛎而得名。

这个部位的肉因活动量较少，肉质细嫩，又因为有嫩筋，口感层次更丰富。

再加上谷饲饲养使牛肉密布大理石纹路般的脂肪，煎制的牛排油润奶香，风味醇厚。

原切牛排是未经过调味的，大家在煎牛排前需要先简单腌制一下，可以根据自己喜爱的口味来调制。

制作上也很简单，哪怕是平时不怎么做饭的小白，也完全可以自己在家制作色香味俱全的牛排大餐。

先将牛排放在室内或者冷藏室自然化冻，解冻完成后用厨房纸吸干表面水分。

在牛排表面撒上适量的黑胡椒，腌制约 10 分钟（根据个人的口味适当增加或者缩短时间）。

锅热后倒入油，放入牛排，先大火，将牛排每面各煎约 1 分钟后转中火，每面再煎 30 秒左右。

关火、出锅，即可切块蘸取牛排酱食用。

短短几分钟，外焦里嫩肉汁四溢的牛排就做好啦～

牡蛎牛排每片含有 1～3 条透明嫩筋，在享受香嫩肉质时还带有嚼劲，口感太棒了！

想吃牛排的时候，就不用跑去西餐厅啦，自己在家就可以做一块，口感颜值都不输！

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全程冷链成品真空包装

干净卫生口感佳

大希地的牛肉是一路冷链从国外直接到上海牛排工厂。

到达上海牛排工厂时是一个完整部位的大块原肉，然后再直接转入工厂的冷冻保鲜库中。

进入工厂后，会再通过一系列的加工处理，包括自然化冻、手工修剃、急速冷冻、切割称重、真空塑封包装。

真空包装急速冷冻后的牛肉，因血液中失去氧气呈现暗红色，解冻后就又会恢复原有的鲜红色了。

完成这一系列的处理包装后的牛排，就会被装箱运往全国各地的大希地冷冻仓库。

最后会通过顺丰冷链包邮送到我们手中的，每一箱都是泡沫箱包装，同时配冰袋冷藏。

全程冷链 真空贴肤包装的处理，保证了其在运输过程中也很干净卫生，拿到手时能更直观看到牛肉原本的样子，吃得更放心。

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平均一盒不到 40 元！

性价比真的很高

这回丁香妈妈开团的谷饲原切大希地牛排，5 盒装一箱，每盒 200g，一盒有 2 块牛排。

原价 238 元，直降 60 元，开团价 178 元/箱，平均下来只要 35.6 元！

谷饲原切牛排，这个价真的很划算了，比出去吃便宜太多了。

还送 1 副刀叉 5 份酱包 2 份有机玉米，还有顺丰冷链包邮！

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有啥烦恼的，赶紧吃块牛排开心下吧～

文中图片均来源：真实拍摄 & 品牌方提供

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【商品信息】

商品名称：大希地谷饲原切牡蛎牛排

活动时间：2019.7.10 21:00 至 2019.7.14 24:00

发货信息：下单后 72 小时发货

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