元宵是什么食物（元宵的简介）

元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗，下面我们就来说一说关于元宵是什么食物?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

元宵是什么食物

元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。

元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。