桂圆与什么搭配熬稀饭(请为爸妈沏碗桂圆茶)
今天是小年,街头巷尾已经有了过年圆圆满满,欢欢乐乐的气氛啦~远处的小宝贝们穿着新衣,手拉手唱着歌谣“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;……”小伙伴们准备和爸妈怎么过小年呢?药说君已经决定了,回家要为爸妈沏碗桂圆茶,喝了桂圆茶全家才团圆!
一个桂圆三味药
桂圆是卫计委2016年最新公布的101药食同源的品种之一。
李时珍在《本草纲目》中说:“蔬菜之王为萝卜,果中之王为桂圆”。
桂圆肉,又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
做法:
1.大火烧开水壶中的水,冲入盖碗,用夹子夹住茶碗轻轻摇晃,用开水把茶碗均匀地烫一遍。
2.将干桂圆的壳咬开一点缝,整体和所有原料一起放进盖碗里,再次烧开壶中的水,缓缓冲入茶杯,加盖闷2分钟。
3.饮用时用碗盖轻轻拨开飘浮在水面上的茶叶和枸杞等材料,沿碗沿小心饮用。
二.养心助眠茶
爸妈经常担心我们有没有好好吃饭,工作是否顺心,个人的终身大事有没有眉目,日思夜想到开始失眠……我们回家了,可以亲手沏碗养心助眠的桂圆茶孝敬爸妈。
1.桂圆莲子茶
取桂圆、莲子各二两煮成汤,具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
2.桂圆冰糖茶
桂圆肉25克,冰糖10克。把桂圆肉洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃桂圆肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。此茶糖尿病老人慎服。
桂圆代表了团圆,药说君在这里祝福小伙伴及家人身体健康,“鸡”祥如意,阖家团圆。桂圆虽好,可不是人人都适宜哟,当体内有实热(口干、咽痛、便秘),感冒、痛风、哮喘等疾病在中医诊断下属于热证引起时,都不宜吃桂圆。具体请咨询医生和药师哦!
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