炸酱面的正宗做法 四川（手把手教你四川炸酱面）

现在市场上很多食物都是用玻璃罐装的，比如辣椒酱、牛肉酱、黄桃罐头等。生产厂家为了最大限度地延长罐头的保质期，就会把罐头里面的空气全部抽出来，然后在装配线上用机械臂拧紧罐头的盖子。这个时候拧得很紧。

每次吃罐头之前，都要想尽办法打开罐头。有时候手特别疼，打不开。今天我就和大家分享一些打开罐头的小窍门。每个都很实用，轻轻一扭就可以打开罐头。

方法一：将罐头的头朝下，即盖子的位置，斜向地面轻轻敲打几次。一定要敲瓶盖的边缘，轻轻敲。然后轻轻打开，非常好用。

方法二：将罐头瓶底朝上，手掌变空，然后拍打罐头底部，拍打5下~8下，然后用粗糙的抹布盖住盖子。抹布可以增加摩擦轻轻拧开。

方法三：准备一把剪刀或菜刀，对准玻璃瓶盖下面，轻轻撬起。为什么玻璃瓶的罐头那么难打开呢，是因为罐内的气压远低于罐外的气压。用剪刀撬空气，罐内罐外的气压差别不大，轻轻一扭就可以打开。

方法四：准备一盆热水，然后将罐头倒入水中浸泡2~3分钟。利用物理老师教我们的热胀冷缩原理，罐头的盖子就可以鼓起来。时间到了，用干抹布擦拭罐头，然后拧紧，就可以轻松打开了。

方法五：我们不能拧罐盖的主要原因是摩擦不够，家里有橡胶手套的，你可以先戴在手上，然后再来拧罐盖，所以很容易打开盖啦。