印度人眼中的牛有多重要（神奇的印度牛文化）

印度这个地方确实有一个委员会，原本它叫做“牛类委员会”，后来因为这个委员会的研究方向一直以牛粪和牛尿为主，故而就被戏称为了“牛粪委员会”。这个委员会的产品里，包括牛粪灯和一些跟医疗等领域有关的东西，在我们看来，这些产品中，唯一靠谱的也就是牛粪灯了，但问题是恐怕也就只有印度人会买来用。可以说，在印度这个国家，只有你想不到，没有牛粪做不到的。为啥印度总是和牛粪过不去？说起印度，大家都懂，这个魔幻的国度在吹牛这一点上，可谓是无比敢比。比方说，印度人曾将我们的上海称为“小孟买”，当时他们觉得，上海这个地方要想发展到孟买的水平，至少需要20年，但真实情况却是被疯狂打脸，但凡是个明白人都知道，这无非是在开吹牛大会。印度这些年里也没少闹出国际笑话，举个例子，印度的“神操作”里，就包括图中这款新型“公交车”，它有着将牛粪化为动力的能力，印度媒体还对外称中国学不来。不少人为此笑出了声，说道中国在这一点上确实学不来。不过，你们真的知道吗？很久以前，家畜就被一批研究环境保护的科学家们视为眼中钉，从联合国粮食及农业组织公开的数据来看，人们发现，在全球人类活动导致的温室气体排放总量名单里，家畜的排放量占据了16%。相关数据指明，一头牛每天通过打嗝和排泄等生理功能，可生产 160-320升的甲烷。还有数据表明，甲烷的吸热能力比二氧化碳高出28倍之多。很长一段时间里，科学家们甚至尝试给牛更换食谱、给奶牛打疫苗等方式，想要减少牛的甲烷排放。这还要从康奈尔大学说起，这所大学里有着世界一流的农学专业，因此这里不缺少畜牧类研究资源，校内里也是牛羊成群。看着校园牛棚里的600头奶牛，一群研究者们萌生了这样的想法，假设每头奶牛每天平均下来能产出68升的湿粪，算下来，一天校园里就会出现总量为40吨的供热燃料，若是人们能利用校内奶牛的排放物，既能解决峰值负荷发电燃料的燃眉之急，又能减少校内大量的温室气体排放岂不美哉？受此启发，这个研究团队后来真的设计出了生物能源峰值发电系统，相关的论文发表于《可再生和可持续能源期刊》。

牛粪这种东西，在大多数人看来，就只是农作物肥料的一个来源，然而，当它到了丰田手里，居然很快的变成了另外一种新能源，丰田甚至可以通过牛粪，获得为氢燃料电池提供动力的原料。或者说，当特斯拉（美国电动车及能源公司）向人们宣布制造纯电动卡车的时候，丰田就已经想着要如何通过牛粪给这种卡车供能了。这个看似异想天开的想法的确在洛杉矶的车展上公开过，若果你觉得这只是个单纯的PPT那就大错特错了。因为丰田早已计划要在长滩港建设一个氢燃料发电站，通过它，人们每天可借牛粪提取氢燃料，然后产生出至少1.2吨的氢燃料和2.35兆瓦的电能。要知道，氢气被人类认为是地球存储量最丰富、能量最高的清洁能源，当然了，这需要考虑到氢燃料如何在不产生碳污染的前提下就能驱动汽车，现在的主流做法是先将氢燃料变成电能，然后驱动电机。可以说，这是一家100%利用可再生资源的氢燃料工厂，丰田设计这个工厂，除了给自家的氢燃料电池车供电之外，还会给附近的港口物流提供可观的能源。

言归正传再说点“正经”的，当印度政府看到牛粪整出来的“高科技”，不仅可以解决牛粪的“库存”问题，还能提高本国的GDP问题，于是他们搬出了一个计划，导致印度几十个部联合发布，他们要用科技的手段，将牛粪推向更加高端的产业，比方说芯片产业，很多人看到这会说，你说谁做出了芯片？印度居然成功研发出芯片了？

据说，它有着能预防疾病的作用，我只能说印度的牛还真挺忙，从另一方面来看，我们发现，原来在印度这个地方，人们认为牛这种动物是主神湿婆的坐骑，你们知道吗？80%以上的印度人都是印度教徒，可以说，这些人敬牛如敬神，他们认为每头牛的身上都乘坐着湿婆神，巡视着印度，由此牛在印度拥有了神圣的地位。在印度这片土地上，很多奶制品商店里，会将牛的尿液摆在牛奶、奶酪旁边与其一起出售。现在，他们甚至拿到了十多项跟牛尿有关的专利，其中2项还是美国的。但事实是，专利这种东西，只是国家授予发明人的一系列专有权，目的是为了防止他人使用或出售，这并不能说，这种产品真的有什么明确的疗效。如果在座的各位曾去过印度，就算是在首都新德里，你们应该都会看到无数的牛在街道上，对于它们来说，在这里慵懒地沐浴阳光是它们的权利，没有任何人敢上前觊觎它们的肉。即便印度成了世界上拥有牛只数量最高的国家，他们中的大部分人，也不会将牛肉摆上餐桌。因为从印度教来看，牛也是他们的神，是母亲，是绝对不能亵渎的。以致于这3亿多头牛走上了街头，成了当地的霸主。最夸张的是，印度还形成了“人让牛”的奇观，即便是牛群占了道，来往的车辆也会选择靠边绕路，就连喇叭都不会去按一下