下饭的炸鸡(嘴馋想吃烧烤炸鸡)
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前几天心血来潮,盘点了一下去年的购物清单,发现买得最值的,是这台「美食制造机」。
它让我在家不用一滴油,就做出了美妙的薯块、炸鸡、烤肉……而且还很少热量,吃着不怕上火、长胖。
你也许猜到了,就是一台 空气炸锅 。
拿我自己来说,油炸美食是不可替代的快乐源泉。
隔三差五就想来几串,但每次吃完又“罪恶感”满满,毕竟油多、热量高,吃多容易上火、长胖。
而且以前经常在外面买,难免会担心卫生不过关。
加上吃烧烤炸物,关键要趁热。外卖叫来的炸鸡、薯条、串串总是不够热,吃起来没有感觉。
自己在家炸的话,一次浪费半锅油不说,还要忍受油花四溅、油烟满屋、甚至不小心被烫伤的风险。
所以,买一台空气炸锅就很有必要了。
选中西屋这款,则是因为它满足了我对空气炸锅的所有要求——
1、不加一滴油,兼顾健康与美味;
2、一机多用,炸、烤、煎、烘焙样样行;
3、操作简单、清洗容易,家里爸妈也能轻松上手;
4、不占地方,容量却多达3.0L,一次性满足全家人;
5、美国百年大牌,品质有保障,做工精细颜值高。
这样一台集烤箱、电烤炉、烘焙机、微波炉于一体的“神器”,我还记得,当时专卖店标价是999,打完折也要700多。
现在看来,真是买早了!今天买手同事跟品牌方软磨硬泡,竟然争取到了499的价格,而且现在下单还能减100元,只要399!
限时3天,还在观望的朋友,过了这村就没这店!到时候可别后悔哟。
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别的好处先不说,用空气炸锅做美食,确实——很方便!
像下面这些,全程不用一滴油,就能做出来:
百吃不厌的薯条
表皮香脆,内里酥软,我一周至少要吃一次
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️轻松炸一整只鸡
能将表皮的油脂全炸入肉中,香嫩!诱人!
▼
烤蛋挞也不在话下
外面一层够酥脆,里面一层够香滑
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不仅如此,在用的过程中,我发现它还能做出各种美味的“家常菜”——
问题来了,这都是怎么做到的?
我仔细研究后发现,原来,它是用“高温空气”代替了原本油锅里的热油——
通过360°螺旋空气高速循环技术,以近似太阳热风的对流加热方式,在密闭的锅内形成急速循环的热流,将食物“炸”熟。
热风在加热食物的同时,顺便带走多余的水分,形成酥脆表皮,并利用食材本身的油脂,炸出不用油也有油炸口感的食物。
用《人生一串》中的话来说就是,“吃肉的幸福和满足,都得到了升华。”
比起传统油炸,这样做的好处有两点:
一是少油,低热量。
上班族、健身人士、有小朋友的家庭,都可以敞开来吃,不用纠结,毕竟自己做的,健康有营养,还不怕胖!
二是再也不会弄得满身、满屋油烟味,影响吃饭心情啦。
有朋友问我,专门买个空气炸锅回来炸东西吃,不会很浪费吗?
当然不!先不说以后吃烧烤的钱都省下了,就凭它“一机多用”,能当烤箱、电烤炉、烘焙机、微波炉,怎样都不会浪费。
· 代替烤箱 ·
嘴巴空空的时候,来点鸡米花、薯条解个馋,自己在家就能做!而且相比烤箱,它还不用预热。
· 代替电烤炉 ·
正餐想换换口味?用它“煎”块猪扒、牛排,鲜嫩多汁,不比在外面西餐厅吃的差!
· 代替烘焙机 ·
整点三明治、小面包更不在话下,不用跑到外边买,营养又健康,早餐从此不纠结!
· 代替微波炉 ·
给食物解冻、热饭也是它的强项,只有你想不到,没有它做不到。
这样一个哪哪都用得着的“神器”,浪费是不存在的!相反,有了它,还能省下买其他小家电的钱,简直是赚到!
关键是足足3L的大容量,以后一大家子的早餐、宵夜、下午茶,都能轻松搞定。
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为了方便厨房小白、上了年纪的爸妈使用,西屋还将操作做到了极简化。
整台机器只有两个可调节的地方:
从上手到学会,只需三步:
1、把食材放进去;
2、设置好食谱中规定的时间和温度;
3、等待时间一到,开吃。
平日里经常吃的美食,需要多少时间、什么温度,都在机器上一目了然,完全不必担心不会用。
清洗的问题也不用担心!非常好洗!
西屋从加热舱到镂空底盘用的都是不易粘材质,抹上洗洁精后轻轻搓几下,水一冲就干净了,丝毫不费劲。
一些人可能没听过西屋,但它可是一个实打实的大牌子。
1886年创立于美国宾夕法尼亚州,如今已拥有134年历史,在业内是品质的象征,广获国内外家庭的认可,所以大可放心。
这款空气炸锅,也秉承了西屋一直以来的细致和用心。
紧凑型设计,不占地方,厨房小也不怕。
加上简约干净的外观,十分讨喜,放在哪都是颜值担当。
世界再大,也没人能抵挡油炸美食的诱惑。
如今只要两顿下馆子的钱,以后全家人就能吃上色香味俱全的健康“油炸”美食,我实在想不出有什么比这更值的了!
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