荷塘三宝做法（荷塘三宝做法与步骤）

原料：莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐，下面我们就来说一说关于荷塘三宝做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荷塘三宝做法

原料：莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐。

鲜莲子去掉绿衣，留莲子备用。

莲藕去皮洗净后切成小块备用。

菱角一切为二备用。

锅中烧热油，将姜末、红椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分钟，然后放入莲藕继续翻炒2分钟，最后放入莲子调入适量的盐即可出锅。