蚕豆肉丝怎么做好吃（蚕豆肉丝的烹饪方法）

主要食材：羊肉200克，蚕豆60克辅料：姜一块、红椒一个调料：盐3克、生抽8克、料酒5克、烹调油、姜粉3克，下面我们就来说一说关于蚕豆肉丝怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蚕豆肉丝怎么做好吃

主要食材：羊肉200克，蚕豆60克。辅料：姜一块、红椒一个。调料：盐3克、生抽8克、料酒5克、烹调油、姜粉3克。

羊肉切丝，加生抽料酒腌盐胡椒粉抓腌。蚕豆去皮，姜切丝，红椒切丝

炒香小料。

下肉丝炒散。

利用锅中的余油炒香蚕豆。

肉丝回锅，放上辣椒丝，调味，一点点盐一点点和生抽。

拌炒均匀出锅即可。