夏季养生有四宜四款靓汤推荐(春困乏力胃纳差)
木棉【性味】甘、淡,凉;,下面我们就来说一说关于夏季养生有四宜四款靓汤推荐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
夏季养生有四宜四款靓汤推荐
木棉
【性味】甘、淡,凉;
【归经】归大肠经
【功效】清热利湿,解毒。
【炮制方法】春季采摘或拾取盛开花朵,晒干
木棉茯苓煲猪展
功效:
清热祛湿
口干,小便少且黄,大便粘滞难冲等湿热泄泻。
材料:
干木棉花3-4朵、车前草10g、蜜枣1粒、鲫鱼1尾、生姜数片(3-4人份)。
做法步骤:
1
鲫鱼去鳞、内脏,洗干净,少量食油及姜片起锅,加入鲫鱼略煎;
2
将鱼及其他材料加入瓦煲中,加水1500ml;
3
武火滚煮15分钟后改文火煮45分钟;
4
加食盐调味即可,喝汤吃鱼肉。
特色点评
海珠桥脚的木棉花已经盛开,估计市内又将再现英雄花的海洋,到时又会看到英雄树下捡花人的身影逐渐增多。
3月的羊城总是烟雨迷蒙,梅雨季节着实令人头痛,特别是体质夹痰者,更加感觉肢体困重乏力、胃纳欠佳、大便粘滞难冲者,木棉花正好能对症使用。
木棉花性淡涩味平,具有清热利湿、止血解毒的作用,针对痢疾、便血者而用。每年到了潮湿季节,老广用木棉花煲汤、煲粥来利湿清热。车前草也是民间利湿通淋常用的药材,利小便而实大便。鲫鱼也具有健脾利水消肿功效。三者合用,本汤清热利湿。
木棉花,干品及鲜品均可用来入膳,但个人还是建议选干者,更加安全,刺激性更小。
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