开水一泡就能喝的汤(它用热水一冲就能喝)
第一次见红豆薏米粉是在超市里的养生区,当时看到很多女生在排队买,觉得好奇,就凑过去看了一下,原来是红豆薏米粉在搞促销,比平时买一罐30多元便宜10块钱。我看了超市里宣传的养生图片,才知道原来它可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿消肿的作用,可以帮助排便、减轻体重,以及滋润肌肤。因为薏米偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,两者搭配不仅瘦身还兼具美容的功效。红豆薏米糊既能减肥,又不伤身体,而且用热水一冲就能喝,女人每天喝上一杯,连汤都省了。
我并没有在那儿排队买,看了一下它的做法和价格,想着还是自己在家做的实惠。买了一些红豆和薏米,只用了不到10块钱,回到家洗洗炒好,放入破壁机里一打,粉就成了。做一次就够一周喝的了,实在是特别的简单。
【红豆薏米糊】
【用料】:
红豆200克,薏米200克
【做法】:
1、将红豆和薏米倒入碗中混合
2、用水淘洗干净,沥干水分,尽量干一些,方便下面的操作,可以用厨房纸吸一下水分
3、将红豆和薏米倒入锅中开大火将水分蒸发干净,转小火慢慢翻炒至红豆颜色变深、薏米变黄
4、倒出平铺开晾凉,此时会变得酥脆了
5、将它们倒入破壁机中,开启打粉模式
6、倒出来用滤网将粗的颗粒过滤一遍,倒进破壁机再打一遍
7、取50克红豆薏米粉,加热水冲泡开就可以当汤饮用了
【小贴士】:
1、红豆薏米淘洗好后放入锅中炒时要先大火蒸干水分,再转小火一直炒到红豆颜色变深,薏米变黄为止,这个过程一定要有足够的耐心,大约需要二十分钟到半个小时2、第一次打的会有些粗的颗粒,要过滤下再打一次3、红豆薏米糊并不适合所有人减肥,适合湿气过重引起水肿的人群食用。
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