鸡蛋豆腐怎么烧（鸡蛋豆腐的做法）

主料：豆腐一块、鸡蛋两个辅料：蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量，下面我们就来说一说关于鸡蛋豆腐怎么烧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡蛋豆腐怎么烧

主料：豆腐一块、鸡蛋两个。

辅料：蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量。

锅中垫油，放豆腐块，煎至两面金黄。

两个鸡蛋打散，倒入锅中，蛋液快凝固翻滚下。

蒜末，生抽，蚝油，盐，鸡精，番茄酱，清水，淀粉。

调匀后倒入锅中。

煮开即可，撒上葱花小米辣。