拉面穿针（拉面穿针引线一带一路）

图为青海省人大常委会副主任、海东市委书记鸟成云为嘉宾演示拉面穿针。李增兆摄

中新网迪拜6月13日电 (胡友军)拉面可以穿针引线，味道更是美妙不凡，青海海东让迪拜惊艳，众多迪拜民众竖起拇指点赞！当地时间6月11日18时，2019中国·青海拉面演示推介暨投资洽谈会在阿拉伯联合酋长国迪拜市举行。

青海省人大常委会副主任、海东市委书记鸟成云，阿联酋皇室顾问KhaledAlblooshi，中国驻迪拜总领馆经参处参赞金磊，中国贸促会驻海湾地区代表处总代表周光耀，海东市副市长刘振华等300余位嘉宾出席活动。

图为拉面师傅现场展示拉面穿针技艺。李增兆 摄

当日活动现场，18位青海拉面人搭起了面案和汤锅，陈设了制作青海拉面的10多种原料，他们和面、拉面、煮面、捞面，为前来参观的嘉宾表演青海拉面技艺，美味的青海拉面让现场嘉宾迅速排起了长长的队伍。当嘉宾看到三十根细如发比的拉面穿过同一针眼时，纷纷举起大拇指，连连称赞。

刘振华介绍，目前，海东市拉面店遍及全中国270多个大中型城市和全世界10多个国家地区，有2.72万余家拉面企业，17万余人从事这一行业，拉面产业年营业额达到200亿元，是海东的重要民生产业和支柱产业，也是海东市连接“一带一路”和对外开放的一张金名片。在迪拜这一国际大都市举办中国·青海拉面演示推介暨投资洽谈会尚属首次，对于青海拉面来说，既是一次大胆尝试，也是一次交流学习的机会，对扩大青海拉面品牌影响力和知名度将起到积极的推动作用，为今后青海拉面走向国际市场必定奠定坚实的基础。“大家看到，一根细细的拉面居然可以穿针引钱，不仅仅是展示拉面师傅的技艺高超，我们也希望这美味的青海拉面能够在‘一带一路’的伟大历程上，行得更远，走得更长，连结起更多的友谊和梦想！”刘振华对中新网记者说。

嘉宾对青海拉面坚起了大拇指。李增兆 摄

中国驻迪拜总领馆经参处参赞金磊表示，青海省海东市是4000年前世界上第一碗面条的发源地。今天海东市以青海拉面为媒，在美丽的迪拜市举办中国·青海拉面演示推介暨投资洽谈会，这既是一次推介海东优势产业、共享拉面美食的盛会，更是一次促进招商引资、加强与“一带一路”共建国家交流合作的盛会，必将为彼此加深了解，增进友谊发挥积极推动作用，更为加快青海拉面在中东国家的发展打下坚实基础。

同日，鸟成云一行参观考察了迪拜兰博基尼未来城，会见了2019中国·青海拉面演示推介暨投资洽谈会的与会嘉宾，并和阿联酋当地嘉宾KhaledAlblooshi皇室顾问、沙迦国立学校校长Abudulla、泰航总经理Henry、阿航销售经理Jack、泰航销售经理Vinit就青海拉面产业发展作了深入交流，诚挚邀请他们及阿联酋嘉宾和广大企业家，今年九月份到海东市参加第二届农民丰收节暨青海高原第四届农产品展交会。

据悉，未来几天，青海海东还将在开罗和俄罗斯举办拉面演示推介暨投资洽谈会。(完)