最简单的羊排做法（羊排要怎么做好吃）

准备羊、葱姜、油、盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各适量，下面我们就来说一说关于最简单的羊排做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

最简单的羊排做法

准备羊、葱姜、油、盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淀粉各适量。

羊排洗净切块，下冷水焯一下，锅中放葱姜，加适量料酒，焯好捞出，凉水冲净。

裹上淀粉，油温五成热下油锅炸。炸一会儿捞出。控油备用。

锅中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香。

倒入羊排，翻炒均匀翻炒一会儿，即可出锅，搞定。