多层麻花制作方法（多层麻花制作方法与步骤）

主料：小麦面粉150克、小农鸡蛋2个、调和油适量、精盐适量、五香粉适量、芝麻1勺、马面鱼2勺，下面我们就来说一说关于多层麻花制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

多层麻花制作方法

主料：小麦面粉150克、小农鸡蛋2个、调和油适量、精盐适量、五香粉适量、芝麻1勺、马面鱼2勺。

芝麻，鸡蛋，猪油，五香粉倒入盆中，搅拌均匀，少量盐。

.搅拌好的材料倒入面粉后和在一起，反复揉搓成团醒发10~15分钟。待用。

醒发后的面团用擀面杖擀成薄片。

擀好适合的厚度。

把面片切成长条待用， 最好切成一样的宽度。我的技术问题没有过关。切得宽度不是很均匀。

切好的面团三根成一组，用手按住一头，另一手把三根面团按一个方向搓上劲。

搓成劲的面条两头捏在一起成麻花状。

搓好的麻花。

全部面团都搓成麻花醒一会。

锅中放如花生油六成热后放入麻花炸制金黄色即可捞出。