燕窝的保存方法有哪些（常见的燕窝小知识）

Y11燕窝知识第三期 ——燕窝怎么保存？

马来西亚 #002 官燕盏

上期给大家讲解了干品燕窝的详细炖制流程，有窝友问我炖制好的燕窝应该怎么保存，

那小编在本期，为大家介绍下燕窝的正确保存方式。

一、现炖燕窝的保存方式

仅含燕窝、纯净水、黄冰糖的现炖燕窝

1. 清炖的现炖燕窝，即没加入其他佐料（仅含燕窝、纯净水、黄冰糖）的燕窝，可放置冰箱3-5℃冷藏，保质期15天。每天早上空腹，或晚上临睡前食用50ml，吸收效果更佳。

   莲子雪耳燕窝

2. 加入其它佐料一起炖的燕窝，因燕窝掺杂其它材料，即使放置冰箱3-5℃冷藏，其保质期一般不超过3天。窝友请注意：使用干品自炖或Y11现炖燕窝加入日常佐料炖煮时，请根据需求选取用量，建议当天食用完。（市面上的即食花式燕窝除外哈，保质期你懂的）

密封好的现炖燕窝，可放置冰箱3-5℃冷藏

3.冷藏后需要加热食用吗？

这是根据个人食用需求而定哦。现炖燕窝从冰箱拿出后，放置常温可直接食用；或隔水炖煮加热5分钟食用；或微波炉叮30秒再食用。

二、干品燕窝的保存方式

干品比较好保存，一般足够干/纯干的燕窝保存得好的话，保质期有3年。

常见保存方式——

Y11溯源码燕窝 马来#002完美大盏

1. Y11燕窝私享汇的溯源燕窝，是使用密封袋和燕窝盒密封，收到后，请放置阴凉干燥处储存，避免受潮和阳光照射，一般可保存2-3年时间。

2. 带有CAIQ溯源标签的进口燕窝，一般的保质期是3年。正常情况下，请放置于阴凉干燥处储存。

【下期更新Y11燕窝知识第四期】

——燕窝的科学食用规律

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Y11燕窝私享汇

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