东北人吃面条有讲究（农村人吃面条也有习俗）

在我国的北方，很多人都是吃面食的，所以有很多的习俗也都是跟面食有关的，关于吃面条还有很多的说法，我们来看看有什么说法：

生孩子要吃面

华北平原的农村生完孩子的话在出生九天或者十八天的时候，家里都邀请一些亲戚邻居好、来家里庆祝一下，说这个就叫吃面。其实原因就是很早以前的农村没有太多的白面吃，只有生完孩子之后才可以吃一些白面，这个时候亲戚都会来一起庆贺，所以这吃面的风俗就留了下来！

还有个说的吃面是如果生完小孩子，三天的时候女婿要到丈母娘家里报喜，到那里之后丈母娘会给女婿做一碗捞面条，女婿要光吃面不喝汤，如果喝了汤小孩子就会留下流口水的毛病！

在农村还有个吃面的规矩，就是小孩子满月或者开锁的时候都要吃长寿面，吃上一碗老娘做的捞面条就是长寿面了，那种面条香油多多的，很远都有一种香味。现在的席面上都是用炒面代替这种捞面条，说是长寿面！

这里还有个吃面的明间故事呢，说的是一个农村老太太给闺女相中了三个女婿，挑女婿的时候不知道挑哪个，就做了三碗满满的捞面条，让这三个人吃，这三个人吃的时候一个端起碗就吃，结果汤流了一地，另外一个吃的时候先吃上边的菜，汤也流了出来，第三个吃的时候先把面条挑的高高的，然后吸了一口汤，这样碗里的饭就没有那么满了！于是老太太给女儿选了第三个女婿。看来这吃面也是需要有学问的才行，其实也就是说要有生活技巧才行！

家里待客要吃面

北方的农村人对于吃面有一种特殊的爱好，因为只有吃面之后才可以干那些体力活，农村人的话说就是吃了面以后顶饥。

在农村很多时候家里来了客人都是用面条来招待客人，俗称待客。一般都是自己手擀面炒点家里的鸡蛋，这样一碗香喷喷的捞面条就出来了！还有的是买点肉做肉面，家里有什么事情需要待客的话都是吃这样的面条！