三伏天要多喝这碗汤用油少（女人别管多忙这4道汤要常喝）

三伏天，女人别管多忙这4道汤要常喝，消暑又解渴，皮肤好不显老

进入三伏，高温天气身体出汗多，人体消耗也大，补水很重要！除了多喝水，此时应该多吃水果和新鲜蔬菜，多喝牛奶多喝汤，补充维生素、膳食纤维和各种矿物质。三伏天，女人别管多忙这4道汤要常喝，消暑解热又解渴，皮肤好不显老。

第一道：番茄豆腐鸡蛋汤

好吃又好做的家常汤菜，养分足，营养均衡，补钙健脑还营养肌肤，而且物美价廉，老人孩子都爱吃。

食材：豆腐半块；西红柿1个；鸡蛋1个；油、盐、五香粉、胡椒粉、葱蒜各适量。

做法：鸡蛋打散，少许兑点料酒去腥，搅拌均匀，平底锅煎熟。

豆腐切丁，焯水，然后捞出控净水分。

西红柿切丁，鸡蛋饼切条。

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片，下入西红柿丁翻炒，炒至西红柿出汤汁。

加入适量的水，大火烧开后下入豆腐转中火炖几分钟，再下入鸡蛋条，大火煮开。

加入六月鲜8克特级轻盐酱油、胡椒粉调味，薄芡汁，有香菜撒点更鲜美，出锅。

第二道：榴莲菌菇汤

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，三伏天最适合喝的汤要属菌菇汤了，不但营养丰富，而且清淡滑爽，汤鲜味美，开胃下饭。

食材：松茸6朵；白玉菇适量；虫草适量；莲藕适量，大枣7个；椰子油适量；盐适量。

做法：

准备食材：大枣提前用冷水浸泡10分钟，反复清洗干净。莲藕去皮洗净切片，白玉菇和松茸反复清洗干净。虫草提前用冷水泡发，然后反复清洗干净，榴莲肉少许。

将准备好的除了椰子油以外的全部食材放入电炖锅中，加入适量的水，启动开关。选择甜品功能，启动电源，需要三小时以上的时间，电炖锅好就好在文火炖，煲出来的汤口感特别好。

时间到，打开锅盖，加入适量的盐、椰子油调味，我没加其他调味料，口感咸甜，浓郁的榴莲味道，淡淡的椰香，超级好喝。

第三道：苏伯汤

源自俄罗斯的美味，酸甜爽口，浓淡相宜，最适合夏天，脾胃消化无负担，还能生津止渴，消暑解乏，美容养颜。我家三天两头煮一锅，每次端上餐桌，汤汁都不剩。

食材：圆白菜3片，西红柿2个；土豆1个；油、盐、胡椒粉、葱、糖、蘑菇粉各适量。

做法：圆白菜洗净焯水，西红柿开水烫一下去皮，土豆去皮洗净。

西红柿、土豆分别切条，圆白菜切丝，葱去皮洗净切碎。

炒锅加入适量的油，爆香葱花，下入西红柿翻炒，炒出浓郁的汤汁，加入圆白菜丝和土豆条翻炒。

加入适量的水，大火烧开，小火炖3~5分钟就好。喜欢喝汤可以多加一点水，西红柿放得多，汤汁的颜色就会很浓郁。

加入盐、糖、胡椒粉、蘑菇粉调味，如果感觉汤汁不够浓郁，可以加点番茄酱调味，出锅。

第四道：蔓越莓雪莲果甜汤

雪莲果，一款适合减脂期吃的水果，果脆汁多，能生吃也能煮汤喝，热量比苹果低，被称为天然的“减肥仙果”，女生常吃身材好不显老。

食材：雪莲果1个；蔓越莓干适量。

做法：雪莲果去皮洗净，蔓越莓干清洗干净。

雪莲果切丁，雪莲果去皮后颜色发黄，是很容易氧化的水果，所以处理后要尽快入锅煮。

汤锅加入适量的清水，下入雪莲果丁中火煮开。下入清洗干净的蔓越莓干，中小火煮10-15分钟左右即可，出锅。

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