今年后期大蒜行情如何（大蒜价格连续三天反弹）

导读：大蒜价格已经连续反弹了三天，看来一般混级2元/斤的第一支撑位，遇到的托市力量还是比较大的。因为再不入场托市，就意味着，去年元旦过后炒库蒜的蒜商，第一批参与今年新蒜收储的蒜商，会出现大量爆仓现象。

黄淮宏大自从5月底就态度鲜明地提出，大蒜价格将会在6月份震荡下跌，7月中旬将到达一般混级2元/斤的第一支撑位。从这段时间，大蒜价格的整体运行来看，与小编预期基本一致。

我们知道目前的大蒜交易市场，因为有“电子盘”的存在，再加上大量社会资金的加持，就相当于一个小型的大宗商品。在现有的期货交易品种中，在郑期所上市的花生和苹果，与大蒜类型最为接近。

苹果是在2017年12月22日开始上市交易，花生是2021年的2月1日才开始上市交易。这两个品种在上市之前，和大蒜“电子盘”一样，长期以电子盘的形式存在于山东民间。

经过二十多年的发展，现在的大蒜电子盘与十几年前相比，已经不容小觑。特别是之前困扰电子盘的一些顽疾，逐渐得以改变。如：无法得到有效监管、后台数据暗门、虚拟资金入市、无法正常交割等，这些问题，在一步步的发展中得到解决。

在一些大蒜被热炒的年份，大蒜电子盘一天的交易量，甚至可以达到全国总库存量的1/3，每日的交易资金超过30亿人民币，按最高20%的保证金制度，每天保证金都高达6亿人民币。

有人曾发过感慨：大蒜电子盘火爆的时候，全国总产量每五天就会被炒一遍。可以想象大蒜电子盘爆发出来的威力是多么的巨大！

大蒜价格连续三天反弹，入场收储者增多，大蒜价格到达底部了吗？

大蒜价格连续三天反弹，强度虽然不大，但是每天也有2-3分的涨幅，三天就涨了将近0.1元/斤。入场收储者相比之前，明显有增多现象，那么是否就意味着，现在的大蒜价格已经到达了底部区域了呢？

下面我们就详细分析如下：

首先，来看下国内干仓的情况。在6月份干仓收购者大部分都没有订库，进入7月份后，受大蒜价格不断下跌影响，干仓存储者出货无望，开始有部分干仓者订库入库。但这明显属于被动入库，不是主动所为！

在河南杞县、江苏邳州等地，今年出现了大批量的蒜贩晒蒜现象，这部分晒蒜现在大多以干仓形式存在于各地的冷库之外。同样由于价格的持续下跌，使得这部分干仓没机会出手。

但是蒜贩晒蒜的干仓，多为分散收集，以十几吨至一百吨之间居多。由于经验不足原因，这部分晒蒜质量没有得到市场收储商的认可。

现在市场收购主体对晒蒜非常排斥，甚至出现个别存储商将晒蒜单独列为一种，区别对待，一般晒蒜的收购价格，要比普通蒜农的收购价格低0.1-0.2元/斤左右！

这部分干仓，大概率也会被逼入库。但是因为蒜贩力量不够，需要几个人合伙才能租用一个冷库。所以在杞县已经有部分小存储户集体订库的情况发生。

其次，看下国内消费的情况。因为大蒜价格相比去年上涨幅度较大，造成国内消费需求下降。

6月份不断下滑的大蒜价格，也使得销售商拿货比较谨慎，一般都是按需拿货，大批囤货现象极少，这也是造成大蒜市场不能持续放量的一个主要原因。

再次，看下国内的出口情况。受二次疫情影响，货柜单程运输情况增多，运费高涨，加上运输疫苗等搞疫物品，需要调用大量冻柜，所以一度造成冻柜出现一柜难求的局面，冻柜价格也高于普通货柜价格很多。

因6月份大蒜出口数据还没有办法从海关数据中获取，但从1-5月份大蒜出口情况来看，同比有所降低，从市场大蒜出口企业反馈的信息，也可以预测6月份大蒜出口情况也并不乐观！

下半年，疫情的发展是否会向好的方向转变，现在暂时还没有看到希望，因为这次大规模爆发的疫情，是由于新型病毒引起，也就是说是病毒变种了，变得更容易流行和传播。这并不是一个好现象！

然后，看下目前市场的收购主体。黄淮宏大认为，现在入场收储的客户，多以去年炒作冷库蒜和第一批收购干仓的蒜商为主，因为价格持续下滑，不得已需要再收购一些相对低价的大蒜，以摊薄整体收购成本。

还有一部分是一些散户，他们觉得，现在的大蒜价格相对于前期，已经有明显的价格优势，风险也相对小了很多。所以一些散户想博一下，赌大蒜入库后的行情会看涨！

事实上，一些收储大户，表现得还是相对谨慎，他们甚至还在作壁上观，隔岸观火！

他们的原则很清晰：“既然等了这么久，都没有看到后期大蒜涨价的希望，那就代表着还是有风险，当风险存在时，不入场就是最好的选择！”

甚至有些存储大户坚持：“高价即代表风险，如果降不到理想的收储点位，宁愿不做，也不做错！”

最后，再看下蒜农和蒜贩。因为已经进入了三伏天，雨季增多，大蒜库外保存存在诸多风险，随着立秋的越来越近，大蒜已经不能再在外面放多少天了。

蒜农和一些手中有少量存蒜的蒜贩，大概率是不会选择存库的，这部分人出货需求是刚性存在的，从目前状态来看，集中出货是很难避免的。

但今年好在是，一些收储商收购非常谨慎，他们为了收到高质量大蒜，不惜多花时间和金钱成本，跑到蒜农村子里面进行收购，因为他们也怕收到一些质量太差的蒜，到时会给冷库存储造成大的损失。

所以如果遇到这种情况，蒜农和有少量存蒜的蒜贩，需要抓住机会，及时出手，以免越向后拖越麻烦！

写在最后：

综合以上各因素，封库前这段时间，大蒜价格的波动还是会一直存在，单边上涨和单边下跌都将很困难，但长期向下寻找第二支撑点的趋势并没有改变！

对于一些出口加工企业、电商销售团队、市场批发商来说，目前的价格其实已经有很大的优势。为保证大蒜质量，尽早出手收储，也许是个不错的选择，因为越到后期，随着芽蒜的出现，大蒜的质量会受到很大影响！

对于一些人所认为的：大户今年会利用电子盘，对现货进行收割的说法。黄淮宏大觉得有些不太现实，毕竟现在的电子盘，不再像2011-2012年那样漏洞百出、极易被人为操控。

现在想要操控一个日均交易量可以在到30-50亿的电子盘。难度不是一般的大！

以上观点仅为黄淮宏大一家之言，仅供参考！

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