干煸菠菜的正宗做法 教你做油焖菠菜
油焖菠菜
食材及配料:
菠菜、猪肉馅、葱、姜、酱油、花椒面、淀粉、盐、花生油
制作方法:
1、菠菜洗净,放进滚水中焯熟,捞起装盘待用
2、葱、姜切末待用
3、锅热下油,把猪肉馅炒熟,之后加葱、姜、酱油、花椒面一起翻炒再加少量的水焖煮一小会儿再加盐
4、出锅前加点水淀粉勾芡,再将肉馅倒在菠菜上即可
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