香煎五花肉怎么做好吃（如何制作香煎五花肉）

食材：五花肉500g，腌肉料30g，大蒜20g，料酒10ml，凉开水20ml，食用油10ml，下面我们就来说一说关于香煎五花肉怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香煎五花肉怎么做好吃

食材：五花肉500g，腌肉料30g，大蒜20g，料酒10ml，凉开水20ml，食用油10ml。

洗净的五花肉，放冰箱急冻30分钟取出来，切成1厘米左右的片。（冻硬一些，更加方便切片哦）

大蒜，去皮后切成碎末。

取一干净的保鲜袋，把切好的五花肉和大蒜末放进去。

接着倒入腌肉料。

加入料酒和凉开水。

抓紧袋子口，抓匀后按摩5分钟左右，静置腌制2小时以上。

预热好的电饼铛，刷一层薄油后铺上腌制入味的五花肉。

盖上盖子，煎至一面略焦黄后翻面。

正反两面，一共煎约5分钟左右，沥油装盘，美味即成。