椒盐羊排怎么做（椒盐羊排的做法）

羊排300克、鸡蛋2个羊排洗净，切段，加盐、鸡精腌渍入味；面粉中打入鸡蛋，加清水调成面糊，将羊排段放入面糊中，下面我们就来说一说关于椒盐羊排怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

椒盐羊排怎么做

羊排300克、鸡蛋2个。

羊排洗净，切段，加盐、鸡精腌渍入味；面粉中打入鸡蛋，加清水调成面糊，将羊排段放入面糊中。

锅内倒油烧至五成熟，放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色，捞出沥油。

锅留底油烧热，加葱花炝锅，放羊排段，加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可。