鸭子肚片汤怎么做（鸭子肚片汤的烹饪方法）

材料：老鸭半只(约800克)，猪肚200克，干贝丁50克，香葱3棵，生姜1块调料：食用油20克，料酒2小匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，下面我们就来说一说关于鸭子肚片汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸭子肚片汤怎么做

材料：老鸭半只(约800克)，猪肚200克，干贝丁50克，香葱3棵，生姜1块。调料：食用油20克，料酒2小匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙。

将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟。

香葱洗净切段，生姜洗净拍松。

锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚、干贝丁慢炖40分钟。

最后加入调味料即可。