清蒸公鸡蛋做法
步骤1步骤2,下面我们就来说一说关于清蒸公鸡蛋做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清蒸公鸡蛋做法
步骤1
鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开)
步骤2
鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫
步骤3
蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可
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