韭菜疙瘩汤的家常做法(韭菜疙瘩汤的家常做法介绍)
食材:面粉100克、韭菜50克、鸡蛋1个、植物油20克、盐3克、香菇1个、土豆50克、把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜,下面我们就来说一说关于韭菜疙瘩汤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
韭菜疙瘩汤的家常做法
食材:面粉100克、韭菜50克、鸡蛋1个、植物油20克、盐3克、香菇1个、土豆50克、把韭菜洗净切末,把泡发好的香菇切丁,把土豆去皮切丁,胡萝卜。
把面粉里加韭菜末拌均匀。
加鸡蛋用筷子搅拌均匀。
再加盐少许盐搅拌均匀,这样面疙瘩劲道入味。
如果太干就慢慢的加少许水,用筷子不停的拌均匀,成干干的小疙瘩,成面疙瘩,就这样的。
热锅凉油,油热8成,下香菇丁、土豆丁、胡萝卜翻炒均匀出香味,大约翻炒2分钟快熟了。
加清水或者高汤,这样更好吃,大火烧开煮2分钟左右。
把搅拌好的面疙瘩一点点的倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒。
大火烧开,搅拌均匀加盐。
加胡椒粉搅拌均匀即可出锅了胡萝卜50克。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com