刚长花苞的百合是什么样的（种出高品质百合）

“尔丛香百合，一架粉长春。

堪笑龟堂老，欢然不记贫。”

百合自古以来就广受人们喜爱，宋代诗人陆游在《北窗偶题》一诗中如此描述它：香气宜人、常开不败，让人看了都要自嘲，竟能因为心生愉悦，而忘却了生活的清贫困顿。

800多年后的今天，人们越发喜爱百合。新品种不断涌现、周年生产、高铁空运一键到家......虽然百合栽培者克服了时空阻碍，但要种出更好的产品，仍需面对6大难题。

近日，辽宁省农业科学院百合学科带头人杨迎东在《中国花卉报》直播间中介绍了百合栽培管理上常见的难题，即轮作、徒长、地下害虫、杂草、切花加代生产、种球环保消毒，以及种球国产化自主繁育，并给出了建议。

难题一：百合栽培是否必须轮作？什么情况下应该轮作？

杨迎东：百合轮作有三个方面的原因。第一，百合生长的过程中，根系会分泌许多对下一茬的生长具有抑制或毒害作用的物质；第二，百合鳞茎储藏了淀粉、糖类等大量养分，又属于无皮鳞茎，容易滋生害虫，不轮作虫害会越发严重；第三，如果不轮作，有害菌类积累越来越多，病害会非常严重，因此需要种植前对土壤进行彻底消毒，才能保证切花的品质。

操作如下：基地内不同年度在不同地块开展百合种植的设计；或者在第一年种完百合后，如果能做一次彻底的土壤消毒，那么在第二年也可以再进行百合栽植。

直播间武汉花友“洪”提问：他的百合花田是否能露天越冬？杨迎东表示可以越冬，但还是建议在百合休眠后挖出种球进行保存，因为武汉冬天温度比北方高，土壤中的害虫比较活跃，需要及时起球并进行土壤消杀，可能会导致第二年生长不良、花朵品质低。

难题二：冬季在温室中反季节生产的百合切花，花头节间距过长怎么办？

杨迎东：这种情况就是徒长，冬季容易发生，主要原因是光照不足或夜间棚内温度过高。可以选择增强光照，或在夜间将温度适当降低，白天加大通风，并增加通风时间，减少浇水量。

花农在温室中反季节生产百合切花

难题三：百合加代生产，即一颗种球多茬产花，应该怎么操作？

杨迎东：在辽宁凌源，许多花农已掌握了该技术，取得了比较好的效果。北方的具体做法是：10月份到春节前这段时间，采完第一茬花以后，留出20至30厘米高度的茎干，其上大约有10片左右的叶片，在田间继续养护约1个月左右，使得叶片制造营养回流到种球上；接着通过低温处理2至3个月，打破鳞茎的休眠状态，使得种球萌发并进行第二茬花的生产。

其要点有二：一是在采第一茬花后及时养球，使得种球健壮硕大；二是在低温处理上，如果使用温室进行控制，需要将温度控制在-2℃至2℃，经过3个月的低温后，再给种球提供适于生长的温度环境，即可顺利进行下一茬的切花生产。此外，头茬休眠后的种球可能已经带有病毒和病虫害，建议进行消毒处理。

难题四：百合种球消毒处理，有没有比较经济环保的方法？

杨迎东：一般情况下，将种球置于农药液中浸泡30分钟，即可消毒杀菌杀虫，如果考虑经济环保，用40℃的温水浸泡两个小时左右，也可实现种球消毒。在百合加代生产中，头茬花后且经过“养球”的种球，应该及时起球并进行消毒处理。

难题五：针对病虫害和杂草，有什么高效的药剂？

杨迎东：什么农药都比不上一个原则有效：预防为主、综合防控。

比如百合易发生的地下害虫危害，一旦爆发，用什么药物都无法真正起效，因为从地面往下灌药时，经过土壤阻隔、水分稀释、种球的保护等，药剂很难触及到害虫。

因此，应做好充分的预防措施，一方面，种植种球前，对土壤进行彻底消毒，具体做法是将土壤消毒剂（如垄鑫）均匀撒到土壤表面，然后喷水使土壤湿润，再用旋耕机将土壤和药剂搅拌均匀，然后覆盖塑料膜并保证土壤不透气，膜下温度在35℃左右保持1个多月，可基本灭杀土壤中的害虫、病菌病毒及草籽；另一方面，确保种球经过了严格的检验检疫，避免携带害虫及病菌病毒。

除草则分为两个阶段，一种是种球下地后发芽生长前，使用封闭除草剂，如二甲戊灵，可以保持1到2个月时间不长杂草；另一种是在生长期，使用对百合毒性较低的除草剂，如精喹禾灵，进行杂草防除。

难题六：百合种球依赖进口，成本高风险大，国内实现百合品种自主繁育的难题或者障碍是什么？

杨迎东：据资料显示，2020年我国进口的主要球根花卉中，百合占比70.24%，价值6620.96万美元，约3.6亿粒。百合种球依赖进口，是一个严峻的现实问题，对于广大百合种植者来说，成本高，种植风险就大。

我认为百合品种国产化存在几方面难题：其一，我国在百合栽培品种方面的种质资源过少，虽然原生种多，但是从原生种到选出优良的栽培品种至少需要数十年时间，而我国从上个世纪80年代才真正开始栽培种研究；其二，我国从事百合育种工作的人员及团队过少；其三，由于百合的生物学特性，从组培到收获商品球需要七八年时间，需要各环节分工合作，目前国内这方面还十分欠缺；其四，百合新品种繁育过程中，易受病虫害的危害，很难获得一定数量规模的无毒高品质的后代，缺乏一套适合产业化推广的标准化生产模式和技术。

百合商品球繁育流程

辽宁省农科院百合学科团队育成的百合品种

近年来，辽宁省农科院百合学科团队在这方面也做了积极的努力。如建立种质资源库，收集了百合种质资源20余万株（粒），其中原生种107份48种（变种），栽培品种371份362个品种，原生种中不乏列入国家濒危植物保护名录的百合种。

辽宁省农科院百合学科团队收集的野生百合资源

辽宁省农科院百合学科团队

杨迎东还提到，中国是全球百合原生种自然分布中心，百合育种上有一定优势，而要想赶超“百合育种发达国家”，原生百合的保护和科学开发工作需要被重视。

可喜的是，国家已开展种业振兴行动，并在推动种质资源保护专项工作，落实到各个省建立专业的种质资源库。此外，许多百合原生种已被列入国家级乃至全球的易危、渐危或濒危物种保护名录，如东北地区的大花百合、垂花百合，相应的保护措施也越来越完善。

（本报记者刘磊撰稿，图片由杨迎东提供）

声明：本文版权归属《中国花卉报》社，未经许可不得随意转载、篡改，违者追究法律责任。若需转载，请提前与本号联系。