肘子的家常做法窍门（肘子的家常做法是什么）

食材：肘子，葱姜，酱油，盐，糖；大料：香叶，八角，桂皮，下面我们就来说一说关于肘子的家常做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肘子的家常做法窍门

食材：肘子，葱姜，酱油，盐，糖；大料：香叶，八角，桂皮。

汤锅洗净，将清水煮开；

在烧水过程中可能先准备料材；

猪肘刮洗干净，放入汤锅中；

可加入姜煮透；

将煮透的肘子捞出，煮过的汤别倒掉，待用；

把煮透的肘子放入锅内，锅底部可放姜葱，加入酱油，盐(有酱油有料可少放点盐)，糖和大料等，按自己口味增减大料吧。不过我还放了老抽，姜可多放点；

加入适量的煮肉原汤大火烧开，小火焖蒸几个小时即可。