小龙虾的正确做法简单又好吃(清炒小龙虾做法来袭)

食材明细:

小龙虾2斤、葱适量、姜适量、蒜头适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、

小龙虾的正确做法简单又好吃(清炒小龙虾做法来袭)(1)

清炒小龙虾的做法步骤

1、准备好原料。

2、小龙虾处理干净。

3、葱姜蒜头处理干净,切碎。

4、油锅加热,爆香葱姜蒜头。

5、加入小龙虾。

6、加点料酒翻炒两三分钟。

7、再加少许水,盐,鸡精炒匀,盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。鲜美多汁的小龙虾就做好了。

小窍门:

1、小龙虾一定要挑选鲜活的才可以,小龙虾一定要处理干净

2、小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多

小龙虾的正确做法简单又好吃(清炒小龙虾做法来袭)(2)

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