银鱼炒鸭蛋如何做（银鱼炒鸭蛋的做法）

准备好所有材料，还有一个鸭蛋滚了，下面我们就来说一说关于银鱼炒鸭蛋如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

银鱼炒鸭蛋如何做

准备好所有材料，还有一个鸭蛋滚了。

银鱼洗下，稍微泡一下。

鸭蛋打开，加点料酒，盐，葱花搅拌均匀。

把洗好的银鱼加入蛋液里搅拌。

锅里放油，油不能少，油少了蛋会不好吃的。

油热倒入银耳蛋液，用铲尖揉开，不要抄焦了。

炒至蛋液凝块，再稍微炒下就可以了。

可以开动啦。