茭瓜的做法（一起来学学吧）

把所有食材准备好 所有食材洗干净，茭瓜切片、肉切片、红辣椒切三角块、葱切段、生姜切粗丝、蒜瓣剥皮后切几刀 ，下面我们就来说一说关于茭瓜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茭瓜的做法

把所有食材准备好。

所有食材洗干净，茭瓜切片、肉切片、红辣椒切三角块、葱切段、生姜切粗丝、蒜瓣剥皮后切几刀。

锅中倒油烧至七成热后，加入葱，姜，蒜翻炒出香味。

香味炒出后，加入肉片翻炒。

加入食盐，食盐一次加足，后面加入茭瓜后也不用再加食盐了。

加入少量酱油使肉上色。

加入孜然粉翻炒肉片使肉片更入味。

将肉炒几分钟后，加入茭瓜片和红辣椒块。

翻炒几下，大约再炒3分钟左右的时间，关火后加入少量鸡精即可。