香酥油皮怎么做（怎么做油皮）

先取200g面粉放入碗内接着放入15g油和105ml的，将其搅拌均匀，下面我们就来说一说关于香酥油皮怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香酥油皮怎么做

先取200g面粉放入碗内。

接着放入15g油和105ml的，将其搅拌均匀。

然后揉捏成一个团 这个面团要稍微软一点 然后放一旁醒发30分钟。

接着来制作油酥 取100g面粉和50g油。

搅拌均匀后揉捏成一个团 醒发30分钟。

醒发完毕后 将酥油放到擀平的面皮上。

包起来然后擀均，揉捏成小圆后用擀面杖 擀平即可。