凉拌粉皮的做法大全家常菜(这道家常菜你吃了吗)

【凉拌粉皮】夏季不错的家常菜哦,做法简单味道美。

食材:干粉皮2张、黄瓜1根。

配料:香菜、盐、糖、生抽、香油、醋。

清蒸鲈鱼

第一步:准备2张粉皮。

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第二步:粉皮冲洗一下,锅里添水,开大火,将水烧开,水开后放入粉皮,直接在开水中烫3分钟左右,直到全部烫软。

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第三步:黄瓜切丝,香菜切段,放入盆中。

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第四步:煮好的粉皮出锅晾凉,切成片,也放入盆中。

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第五步:取一碗,放入盐适量,醋适量,白糖适量,生抽适量,香油少许调匀,直接倒入盛有粉皮的盆中。

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第六步:直接调拌好,然后装盘即可。凉拌粉皮就好了。

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【小提示】:喜欢芝麻酱的朋友也可在配料时加入芝麻酱调拌,喜欢辣的朋友也可以放辣椒油哦!想要装盘好看可以加些胡萝卜丝哦!

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