宝宝吃青椒肉丝怎么做(妈妈的味道茄夹肉)

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宝宝吃青椒肉丝怎么做(妈妈的味道茄夹肉)

宝宝吃青椒肉丝怎么做

猪肉陷儿·加少许十三香,少许生抽,盐,姜末,一个蛋(全蛋,蛋清根据个人习惯)少许香油 顺着一个方向搅拌至上劲·· 备用 圆茄子,切成厚片状,厚片中间再片一刀(切记不可以切断,)用来加肉馅 备用 番茄,洋葱,切小块备用 锅中倒入食用油,油热后放入,大料。蒜瓣,洋葱,番茄爆香,再放入面酱或是豆瓣酱或是黄酱炒香··· 然后把夹好肉馅的茄子整齐的摆放在锅中, 加水至莫过茄子· 依次再加入生抽老抽,盐,调色调味。 盖锅盖大火焖至10到15分钟至汤汁少去一半 即可关火放入香油,香菜提香··· 中国菜,家常菜,午餐,晚餐,朋友聚餐,

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