干海带泡发的正确方法（干海带怎么泡发）

干海带不用洗，用剪刀把干海带剪成几大块，下面我们就来说一说关于干海带泡发的正确方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干海带泡发的正确方法

干海带不用洗，用剪刀把干海带剪成几大块。

蒸锅加水烧开，把干海带放在蒸锅的笼屉内，盖上锅盖，上汽后，蒸30分钟。

到时间后，将海带取出，放入盆内，加入凉水，水量要没过海带，海带上面再压一个盘子，防止海带飘起来，泡发不均，把海带在水中浸泡一夜，期间换一两次水。泡发时间越长，口感越软，可根据个人喜好的软硬度，调整泡发时间。