早餐吃蛋白质有多重要（补充蛋白质是关键）

导语：早餐吃好，补充蛋白质是关键！推荐5款早餐，常吃身体好少生病

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，一旦体内蛋白质不足的话，容易出现体重下降、免疫力下降等情况，对身体影响很大，所以我们每天都要摄入一定量的蛋白质为好。

一日三餐中，早餐最重要，而早餐吃好，补充蛋白质是关键！切莫随便应付，只满足于吃饱远远不够。

早餐建议：以补充蛋白质为主！推荐5款早餐，常吃免疫力强身体好，少生病。一起来看看吧，学会了经常换着吃，活力满满一整天。

早餐一：肉末青菜燕麦粥

猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉中的蛋白质含量高，但没有充足的时间好好烹饪的话，可以做这款肉末青菜燕麦粥，既简单快速，又营养丰富，可以饱腹。

猪肉切成细丝，加水抓洗几遍去掉血水，挤干水分后切成稍微小点的丁即可，嫌麻烦直接用丝也挺好。

然后给肉中加盐、淀粉抓拌均匀，腌制一小会儿。青菜洗净切碎待用。

燕麦洗净放进锅内，加水煮熟，想省时间可以用燕麦片，煮好后倒入肉丁，快速搅拌几下，再倒入青菜碎。

煮两分钟后，加盐调味，这道早餐就做好了。

早餐二：饺子皮牛肉饼

牛肉切小块，加水抓洗几遍，去掉血水后放进料理机，打成肉末。

倒进碗内后，加姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精，朝着一个方向搅拌均匀。

案板上抹少许油，放一张饺子皮，再放少许牛肉馅，边缘抹一点清水，放好后盖一张饺子皮，将边缘压紧实。

然后继续放馅料放饺子皮，处理好后饼胚就做好了。

接着锅内加少许油放饼胚，开小火将饼烙熟，这样饺子皮牛肉饼就做好了，外焦里嫩，还不怎么费力。

早餐三：鸡蛋卷饼

鸡蛋内含优质蛋白，我们要保证每天都吃鸡蛋，这款鸡蛋卷饼做法简单，相信人人都能搞定。

适量面粉倒进大碗内，分次加水搅拌，搅拌成面糊，不要太稠也不要太稀即可。

加少许盐增加味道后给平底锅加油，烧热后调小火，倒入适量面糊，晃动锅面铺匀，或者用铲子之类的工具刮一下，尽量薄一些更好吃。

定型后翻面烙一分钟，再翻一次面，打一个鸡蛋搅散，再饼上摊平，然后撒一些芝麻、葱花。

等鸡蛋差不多有点定型了翻面，再烙十几秒后出锅，卷起来直接吃，或者加点菜进去都很美味。

早餐四：奶香南瓜羹

制作步骤：

南瓜去掉外皮和内瓤，冲洗后切成小块，入蒸锅蒸熟透。

然后将熟烂的南瓜放进料理机打成泥状。少许糯米粉倒进碗里，加水混合均匀。

锅内倒入南瓜泥、纯牛奶和适量水，煮开后调小火，再放入冰糖调味。

接着倒入糯米粉水，一边倒一边搅拌，等再次煮开后，就可以关火出锅了。牛奶中蛋白质含量高，不喜欢喝的话，可以试试做成这款美食。

早餐五：豆腐蔬菜饼

制作步骤：

一块老豆腐准备好，将表面冲洗干净。然后放进大碗中，用手抓烂。

豌豆、胡萝卜丁、玉米粒等蔬菜，开水下锅煮到熟透，捞出后倒入豆腐内，加盐、五香粉、生抽搅拌均匀。

然后打一个鸡蛋进去搅拌，再加一勺面粉混合均匀。

锅内加油烧热，调小火后取少许豆腐馅团圆，放进锅内压扁，煎成两面金黄，这款好吃又简单的豆腐蔬菜饼就做好了。

以上五款早餐均是用蛋白质高的食材制作而成，不仅营养高，还简单好做，快动手试试吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。