方便面米饭神仙吃法

材料:一份米饭、一包方便面、火腿肠和圆葱,下面我们就来说一说关于方便面米饭神仙吃法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

方便面米饭神仙吃法

方便面米饭神仙吃法

材料:一份米饭、一包方便面、火腿肠和圆葱

调料:酱油

步骤:1.选择一个你所喜欢的牌子的方便面(我选的是牛肉面) ,把里面的料包取出来!这时候带着外包装把方便面用力地捏碎。

2、捏碎之后的方便面倒入碗里,加入调料包里的蔬菜包,注入烧好的热水,热水一定不要太多,没过方便面即可!

3、加入剩余的调料包,用筷子搅拌均匀,盖上个盘子闷一会即可

4、起锅烧油,加入2个鸡蛋(今天的运气比较好,就摸了个双黄蛋)

5、略微定型后用铲子将鸡蛋黄打散,不要让蛋结块,并加入圆葱丁和火腿肠订,翻炒把鸡蛋打碎!

6、加入昨天的大米饭(隔夜的大米已经成块状,下锅之前用手抓散或者用铲子多插几下),下锅之后用铲子不断的按压大米,一遍按压一遍炒,目的就是把大米打散,让每一粒大米充分接触蛋液!切记不要加水,否则会变成泡饭的

7、米饭打散之后加入泡好的方便面,进行翻炒!翻炒时也是一边按压一边炒!让方便面和米饭充分的融合!

8、翻炒均匀加入酱油!(这时候方便面里的料味已经很足了,可以省略酱油这一步,我感觉没有酱油的蛋炒饭是没有灵魂的)

9、翻炒均匀后出锅!美味的方便面蛋炒饭就做好了!

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