白露最美的时节(白露露从今夜白)
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“衰荷滚玉闪晶光,一夜西风一夜凉。”《中国天文年历》显示,北京时间9月7日12时8分将迎来代表自然界气温变化的重要节气“白露”。专家提醒说,此时节,气温逐渐下降,天气转凉,草木凝露,空气湿度降低,“秋燥”出现,公众要避免燥邪伤害。
▶▶白露知识
“露从今夜白,月是故乡明。”白露是二十四节气中的第十五个节气,也是九月的头一个节气。古籍《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”此时节,露是靠近地面的水蒸气夜间遇冷而凝结成的小水球,因色白而称“白露”。
▶▶白露天气
资料图。图片来源:长城网。
“白露秋分夜,一夜凉一夜。”“一场秋雨一场寒,十场秋雨就穿棉。”“喝了白露水,蚊子闭了嘴。”这些民间俗语生动形象地描绘出了白露这个节气的气候特点。
“白露身勿露,露了冻泻肚。”保健专家提醒说,白露时节,公众在起居上要注意保暖,夜间睡觉时最好用薄被盖住腹部,以免着凉感冒。白露时节,秋风在降温的同时,把空气中的水分也吹干了,这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”,很多人会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。
白露之际,大地一片金黄,进入了仲秋时节,菊花遍野,枫叶传情,正是秋游赏景好时节。虽然秋意渐浓,秋色正美,但白露同时也是昼夜温差最大的一个节气,一般昼夜温差在10℃至15℃,气温下降速度很快,公众要注意适时增减衣服,以防受凉感冒,同时在养生保健上遵循“养气润燥”的原则。
▶▶白露三侯
一候鸿雁来
二候玄鸟归
三候群鸟养羞
我国古人根据对大自然的观察,将白露分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”意思是说这个节气,鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见,白露实际上是天气转凉的象征。
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▶▶白露习俗
●喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
●祭禹王
白露时节还是安徽太湖人“祭禹王”的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里都将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
●吃龙眼
在福建福州,有“白露必吃龙眼”的说法。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼再好不过。
●“十样白”煨乌骨鸡
浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。
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▶▶白露养生
俗话说:“白露秋分夜,一夜凉一夜”。随着白露的到来,昼夜温差逐渐拉大。那白露节气后,我们日常生活中该如何养生呢?
1.注意防寒保暖
白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,尤其是一早一晚更添几分凉意,此时应注意保暖,及时添加衣被,以免着凉。因此,白露养生要注意保暖以防诱发伤风感冒等疾病。
病人、老人、体弱者,更要注意随着气温的变化加减衣服,最好出门带一件外套。面料以纯丝、纯棉或混纺为好,防凉又止燥。此外,还要注意腰腹部、膝关节、足部等部位的保暖,不要刻意露出后背和肚脐。夜晚要关上窗户,晚上要盖薄被入睡。
2.注意养肺润燥
秋季主气为燥,燥易伤肺。如因着凉而免疫力下降,无力抵御外邪,则会出现肺及吸呼道疾病,如发烧、咳嗽、支气管炎、肺炎等。因此,值此时节,一定要滋阴润肺,以防秋燥伤人。
所以,白露养生饮食应当以健脾润燥、滋阴养肺为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。可以多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等,也要吃一些绿叶蔬菜。
3.注意锻炼护心肺
进入白露,昼夜温差逐渐加大,昼热夜凉,气候寒热多变,许多旧病,如慢性肺病、胃病、骨关节病、心脑血管疾病等也易复发,正应了“多事之秋”这句成语。
所以,在这里要着重提醒抵抗力不佳的中老年人,这个时期应在日常生活中注意防护,以免早晚低温下外周血管收缩、血压升高,诱发心脑血管健康问题。建议老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等,中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。
4.调养起居
立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展。一天中养肺的最佳时间是早7点~9点,此时进行慢跑等有氧运动,能强健肺功能。
5.保持心态平和
中医认为“肺在志为悲”,是指悲伤易损伤肺脏,进入秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪,所以应注意心理养生,保持愉快的心情。
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▶▶白露诗词
白露
唐 杜甫
白露团甘子,清晨散马蹄。
圃开连石树,船渡入江溪。
凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。
渐知秋实美,幽径恐多蹊。
相和歌辞·玉阶怨
唐 李白
玉阶生白露,夜久侵罗袜。
却下水晶帘,玲珑望秋月。
月夜忆舍弟
唐 杜甫
戍鼓断人行,边秋一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
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蒹葭
《诗经·国风·秦风》
蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。
白露八月节
唐 元稹
露霑蔬草白,天气转青高。
叶下和秋吹,惊看两鬢毛。
养羞因野鸟,為客讶蓬蒿。
火急收田种,晨昏莫辞劳。
天气不冷不热
心情也该不慌不忙
让我们步履不停
迎接那份丰收的喜悦!
(据新华网、人民网、长城网等综合)
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