拉条子和面方法(拉条子的做法)

拉条子和面方法(拉条子的做法)(1)

【课程内容】 拉条子是新疆拌面的俗称,为各族人民所喜爱的一种大众面食。几样寻常的食材,几步简单精巧的操作,在家即可完成的家常美味,更是广大面食爱好者的福音!快来一起揭开西域美食的神秘面纱吧。 报名参与直播课程方法:点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣,您可在「首页—课堂」中选购其他课程。 【你将get到】 1.面粉的选择 2.和面手法 3.醒发时间的把控 4.如何拉面条 5.煮面的技巧

By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 中筋面粉
  • 肉片
  • 木耳
  • 辣椒
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油
  • 食用油

做法步骤

拉条子和面方法(拉条子的做法)(2)

1、见课堂页面

拉条子和面方法(拉条子的做法)(3)

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拉条子和面方法(拉条子的做法)(4)

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拉条子和面方法(拉条子的做法)(5)

4、见课堂页面

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