萝卜鲫鱼汤怎么做好吃窍门（鲫鱼萝卜汤低脂版）

简单好做，汤色浓白鲜香美味又好喝✅

By 黑黑和皮皮

用料

• 鲫鱼 2条
• 白萝卜 1个
• 大葱 4片
• 姜 3片
• 粉盐 4克
• 小葱碎 1把
• 橄榄油 2克

做法步骤

1、鲫鱼清理干净后沥干水分，萝卜滚刀切块

2、充分热锅后放橄榄油煎香大葱片和姜片

3、放入鲫鱼，暂时不要翻动

4、高火煎2-3分钟后再翻面

5、两面煎至焦黄即可加入开水

6、然后放入萝卜块一起炖煮20分钟，中间可以转到中火

7、汤煮白后给粉盐调味

8、撒葱花即可

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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