冰糖葫芦的做法及配方（怎做冰糖葫芦）

新鲜山楂30颗，竹签6-10根，白砂糖250克，下面我们就来说一说关于冰糖葫芦的做法及配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冰糖葫芦的做法及配方

新鲜山楂30颗，竹签6-10根，白砂糖250克。

锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。

糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。

将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。

将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了。