什么样疾病不能吃发物（春季吃发物当心旧病复发）

开报集团全媒体记者胡海娟报道 春天是万物生长的季节，很多旧病会在此时发作因此，每到这时，很多人都会注意不吃“发物”，以免引起或加重疾病那么，何为“发物”呢？“发物”会引起哪些病复发呢？记者采访了我市中医专家，下面我们就来说一说关于什么样疾病不能吃发物?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

什么样疾病不能吃发物

开报集团全媒体记者胡海娟报道 春天是万物生长的季节，很多旧病会在此时发作。因此，每到这时，很多人都会注意不吃“发物”，以免引起或加重疾病。那么，何为“发物”呢？“发物”会引起哪些病复发呢？记者采访了我市中医专家。

市第二中医院中医专家武步涛讲，“发”字，有发作、引发、诱发、复发之意。而我们通常说的发物一般是指容易诱发某些疾病（即过敏）或加重已有疾病的食物。需要认识到的是：没有绝对的发物。所谓的发物只是相对患者体质及所患疾病而言的，并非所有患者食用任何一类“发物”后都会导致疾病加重或复发。接着，他向大家介绍以下几种食物在春季中的饮食宜忌

羊肉：羊肉属于人们常说的“发物”，这种“发物”会让一些慢性病加重，并且有复发的可能。因此，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉在春天就和季节“撞车”了，稍不留神就有可能补过了头，引起上火，旧病复发等问题。但是也不必过于担心，偶尔吃不会有太大的问题，但是记住一定要搭配冬瓜、萝卜这类的性食物一起才能缓解羊肉的热性。

猪头肉：春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

韭菜：在春季是助阳养肝的好物，但一些特定的人却不可多吃，原因就是韭菜也属于“发物”。体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情，易诱发皮肤疮痒及发疹。

香椿：不仅口味独特，而且营养非常丰富，因此，在春季经常食用香椿，可升发阳气，增强人体免疫力。但也正由于其是发物，高血压、脑出血、过敏体质、癫痫病、肿瘤患者等人群应避免食用，以免病情加重。曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。

春笋：春季恰是冬笋、春笋接踵上市的时节。笋味鲜美，人多喜食。竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、方便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就易过敏，对于易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

另外，春季气温转暖，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质，供给机体活动和生长发育的需要。专家建议，“饮食应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、通利肠胃的原则。比如可以多吃点芽类、豆类食物，或者如青菜、百合、豌豆苗、海带、瘦猪肉、鲤鱼、山药等。不过，春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。故应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。”