快手宫保虾仁做法（一学就会快手菜）

By 梦之瑄1

用料

• 鸡胸肉 300克
• 花生米 50克
• 葱 60克
• 姜 适量
• 杏鲍菇 2个
• 螺丝椒 2个
• 花椒粒 1小把
• 干红辣椒 5个
• 胡萝卜 半根

做法步骤

1、杏鲍菇，鸡脯肉，螺丝椒都切丁备用。小火凉油把花生米炸熟备用！鸡丁用料酒，老抽五香粉

2、1.食盐，玉米淀粉，拌匀腌制！ 2.锅中放油炸杏鲍菇丁胡萝卜丁，炸制微黄捞出控油 3.再倒入腌好的鸡丁，炸制变色捞出！ 4.锅中留底油倒入葱花姜丝干红辣椒段花椒粒爆香

3、1.再倒入螺丝椒丁翻炒变色 2.倒入炸好的杏鲍菇丁，胡萝卜丁，加入蚝油 3.加入老抽 4.加入食盐 5.再加入炸好的鸡丁 6.倒入炸好的花生米，翻炒均匀即可！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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