正宗韩餐有哪些（韩餐要征服全世界）

这是韩国一家知名媒体的报道截图：为扩大韩流影响力，韩国政府向全球范围派遣韩餐专家。

1、韩国信心爆棚，要向全世界普及韩餐，扩大韩流影响力

韩国政府信心满满：由于全球再掀韩流热潮，为扩大韩国文化在世界范围的影响力，韩餐专家们将前往各个国家和地区，提供韩餐培训和韩餐体验。

韩国政府尤其强调：目前世界各国对韩流文化非常渴求，享用韩餐在许多地方已经成为时尚高档的身份象征，“我们必须顺应这种潮流，提升韩国美食文化的世界影响力，加快韩国成为真正有影响力的大国。”

2、韩国网友深信：韩国美食文化已经征服全世界

对于这个消息，最激动的莫过于韩国网友。

在韩国的社交平台上，许多韩国网友认为这是韩国具有世界级影响力和号召力的最佳证明。

“支持，应该这样做，大韩美食文化现在随着韩流出口，已经成为最有征服力的新兴美食文化。”

“韩餐是韩流文化中不可缺失的一部分，理应向全世界输出，扩大韩流的声望。”

“希望各个地方的民众，都能跟我们韩国人一样有福气，享受到美味又健康的韩国美食。”

“很高兴看到韩餐被这么多国家所追捧，这是大韩影响世界的又一证据。”

还有一些韩国网友晒图证明，在许多国家，韩餐都受到当地人的热捧，尤其是年轻人群体。

“在中国，如果年轻人没吃过韩餐，尤其是韩式炸鸡，就会被认为不够时尚，没有跟上潮流，甚至会被朋友嫌弃。”

“现在的日本，最火的美食店就是韩餐店，开得到处都是，人气非常高，天天排队。”

“美国朋友都告诉我，现在美国最流行的消遣方式就是到韩国餐馆品尝韩国美食，看韩国影视剧。”

“我在欧洲留学，这边的同学一听说我是韩国人，非要我给她们做韩国美食，尤其是部队火锅。”

3、各国网友吐槽韩餐只有炸鸡和海带汤

然而，韩国美食真的已经征服世界了吗？

对于韩国网友激动于韩餐影响力席卷全球的自信心，国际社交平台上，许多地方的网友都表示难以理解这种莫名其妙的自信。

日本网友：韩国美食，除了炸鸡和大酱，难道还有别的拿得出手的吗？

泰国网友：曼谷那些韩餐店的东西跟街边摊有什么区别，论味道还不如我们的泰国菜。

法国网友：从没听说过在欧洲，韩餐会是高档美食文化的象征和符号，这是谁定义的？

甚至连作为美食文化沙漠的印度人，都吐槽韩国政府和网友这种“韩餐高档论”：就那个连油花花都看不到的韩式海带汤，还需要派专家来指导？

4、顶级韩国国宴沦为笑话：放了三颗速冻肉丸的白开水

而此前在招待美国总统的国宴上，韩国国宴的菜单和现场照片，则让人见识了韩国美食到底是什么样的水准。

当时还有媒体对此进行了报道。

下图就是韩国宣称全力打造的瑰宝级国宴，用最诚挚的韩国饮食接待最尊贵的美国总统。

让人看得目瞪口呆。

还有国宴上的这道韩国甜品，号称“聚集了韩国美食最具代表性的食材”。

被韩国人视为国宴明珠的“韩式肉汤”，简直让人看了之后惊掉下巴：这跟一碗放三颗速冻肉丸的白开水有什么区别？

然而，韩国媒体和网友却非常激动，绘声绘色描述了美国总统品尝韩国国宴之后，被韩国美食文化完全折服的场景。

“在场的所有美国客人都感叹，自己从来没有吃过这么让人惊艳的异国美食。”

5、韩国美食完全是个大杂烩

事实上，跟其他美食文化相比，所谓“征服世界”的韩国美食文化，完全就是一个大杂烩，根本没有自己的内容。

从历史上看，韩餐先后移植了中餐文化、日本料理，在二战之后又加入了美国速食文化的内容，形成了一个“四不像”的韩国美食体系。

而且韩餐吸收的都是周边美食体系中比较低端的内容，典型的莫过于泡菜。

在中国作为下饭菜的泡菜，本身就是作为调料出现的，属于中餐体系中最为低端的食材，

但是被韩国人吸收到韩餐体系之后，却成为韩国人饭桌上的高端菜品：只要韩国人一吃饭，必有泡菜。

看看下面这张韩国的所谓御膳图片：满满一桌子菜品里面，一半以上都是泡菜，就可以知道泡菜在韩餐中的地位有多高。

更为奇葩的是，韩国人后来还宣称是他们发明了泡菜，不准其他国家染指。

在国内社交平台，也许下面这句网友评论最具有代表性：

“未来几年，韩国国宴有望赶超重庆火锅！”

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