啤酒炖胖头鱼的做法(啤酒炖胖头鱼的做法介绍)
鱼洗净剁成三段备用姜蒜辣椒洗好备用,下面我们就来说一说关于啤酒炖胖头鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
啤酒炖胖头鱼的做法
鱼洗净剁成三段备用。
姜蒜辣椒洗好备用。
两瓶啤酒备用。
锅烧红后放油先放鱼头两面煎黄。
两把鱼身鱼尾放锅里煎,放姜蒜辣椒一起煎。
倒入料酒、酱油、糖、啤酒后大火烧开再改成中火烧40分钟左右。
40分钟后大火收汁放入葱花,一道鲜美的啤酒胖头鱼就完美收关啦。
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