新鲜的柠檬能做柠檬膏(柠檬可是个好东西)
新鲜的柠檬嫌它太酸啦,不知道怎么吃也不喜欢吃。
那你可就要注意到它了,柠檬的酸味很浓,不过做酸辣的无骨鸡爪是不错的,酸辣开胃哦。
但我们今天做的不是这,主角是柠檬膏,做法简单,夏天放冰箱里清凉,冬天泡热水喝暖胃开胃,而且容易存放到。
柠檬膏
柠檬膏
柠檬膏
做法如下:
1. 买回来的柠檬5个,先用盐来搓洗表面的果蜡,再用水清洗下,沥干水分。
2. 切成薄片,里面的籽不要备用,准备500克的老冰糖,把它弄敲碎,或用搅碎机打哦。
3. 电饭锅里倒入一层冰糖,一层柠檬,层层的往上叠,后面用冰糖封顶就行,盖上盖子煮上2小时,再焖一晚上就行,装进罐子里,密封好放阴凉片保存哦。
偶尔拿出来喝,清火暖胃哦,要是想加陈皮和川贝就是可以哒,有什么好处就不说啦,你懂得的。
小邓分享就到这,喜欢就关注,或想来一起做的就收藏点赞咯,明天再见。
柠檬膏
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