面子肉做法步骤（怎样做面子肉）

主料：五花肉500g 辅料：小葱适量、姜片适量、八角适量、酱油适量、冰糖适量 ，下面我们就来说一说关于面子肉做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

面子肉做法步骤

主料：五花肉500g。

辅料：小葱适量、姜片适量、八角适量、酱油适量、冰糖适量。

选择肥瘦相间的三层五花肉。

锅子烧水，将葱姜八角放入。

将五花肉放入锅内，焯水。

捞出，洗净表现的血沫。

切长约10厘米，厚约0.5厘米的片。

小葱打结，平铺坛子底部。

姜片放入。

将猪肉片码在坛子内。

倒入酱油。

放入冰糖和八角，倒入清水。

开火，烧开，转小火，慢炖2小时左右。

火候到了，关火，将肉取出，关火即可。