板栗怎么吃怎样剥壳(吃板栗的季节到了)

你吃糖炒板栗了吗?

这段时间,街头巷尾总能看见推着小车卖板栗的商贩,遇上买上几斤,回家不管是煮着吃、炒着吃,还是拿来入菜,都是非常不错的选择,香甜软糯,尤为美味。

板栗怎么吃怎样剥壳(吃板栗的季节到了)(1)

板栗虽好吃,但是吃起来却不是那么方便,尤其是自己在家里煮的板栗,去壳太难了,而且它的外壳坚硬,很容易将手划伤,并且果壳内还有一层果皮,这层皮总是粘在果肉上面,每次去皮都要浪费可多的果肉了。

正因为如此,很多人都不想买板栗吃,或者买回家的板栗总是吃不完,随手放在角落,时间一久就变质了,最后只能扔掉,简直太浪费。其实板栗很好剥的,只是很多朋友还没有我们新厨仕NECOOKS厨房用具的板栗开口器,其采用按压式开壳设计,操作简单使用方便,十字锯齿,锋利刀刃,轻松破板栗;304不锈钢打造,厚实耐用;手柄采用人体工学弧度设计,更省力,助力轻松破除板栗壳。

板栗怎么吃怎样剥壳(吃板栗的季节到了)(2)

怎么样?是不是后悔自己没有早点入手了?那便赶紧来我们新厨仕NECOOKS线上店铺买起来吧!当然,如果你不喜欢工具,在这里再给你分享几个小妙招,轻松去皮不伤手,剥下来的板栗还很完整。

妙招一:把板栗洗干净,放到锅里煮熟,捞出,等到板栗自然晾凉,然后把板栗用保鲜膜包裹起来,放到冰箱里冷冻,差不多10个小时,然后取出板栗放在太阳下暴晒,等到板栗外壳自动炸开,我们就省去手动脱壳了。

妙招二:把板栗洗干净,然后放在大碗中,撒入适量食盐,烧一壶滚烫的热水,用沸水浸泡板栗,5-10分钟后捞出板栗,这样的板栗是很容易去壳和去皮的。

妙招三:买回来的板栗洗干净,利用剪刀把坚硬的外壳剪掉,然后把带皮的板栗放到微波炉里高温加热30秒,取出后的板栗,它的外皮是可以自动脱离的。敲黑板!这种做法只适合去壳之后的板栗,因为板栗的外壳可能会引起微波炉故障,到时候就麻烦了。

板栗怎么吃怎样剥壳(吃板栗的季节到了)(3)

以上便是关于剥板栗的全部技巧了?你记住了吗?

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